Pasteten in Form von Käseknödeln mit Schinken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Schinken und Käse in Würfel schneiden und vermischen.

2. SCHRITT 2

   

   Jahreszeit.

3. SCHRITT 3

   

   Nochmals umrühren.

4. SCHRITT 4

   

   Nehmen Sie ein rundes Stück Blätterteig (falls Sie diese nicht im Angebot haben, schneiden Sie sie mit einer großen Tasse oder einer speziellen Stanze aus).

5. SCHRITT 5

   

   Die Ränder wie bei einem Knödel zusammendrücken.

6. SCHRITT 6

   

   Eine Möglichkeit, den Rand zu formen, ist eine Rüsche. Machen Sie eine Falte und drücken Sie sie mit den Fingern leicht flach.

7. SCHRITT 7

   

   Es stellt sich so heraus.

8. SCHRITT 8

   

   Das Kneifen mit einem Seil gilt als das Schönste.

9. SCHRITT 9

   

   So was.

10. SCHRITT 10

    

    Legen Sie die Kuchen auf ein Backblech.

11. SCHRITT 11

    

    Die Pasteten mit Ei bestreichen.

12. SCHRITT 12

    

    Mit Sesamkörnern bestreuen.

13. SCHRITT 13

    

    Bei 180 Grad eine halbe Stunde goldbraun backen.

14. SCHRITT 14

    

    So funktioniert es.

15. SCHRITT 15

    

    Seien Sie vorsichtig, sie sind wegen des Käses innen sehr heiß! Aber so lecker!

Kommentare zum Rezept

jakalka

02.08.2023

4.6

Ich kenne ein Rezept, bei dem ähnliche Blätterteigtaschen mit Schinken zu Umschlagbrötchen geformt werden. Mir gefiel die Idee mit den „Knödeln“. Schönheit!

Ljudmila

02.08.2023

4.9

Es besteht kein Zweifel, dass es köstlich ist, aber was für ein meisterhaftes Gericht!!!

Ira

02.08.2023

4.9

Foster, was für köstliche Kuchen, goldbraun mit Sesam, wunderschön! Nun ja, die Füllung ist einfach köstlich! Vielen Dank für das Rezept!

Katerina

02.08.2023

4.7

Ich würde den Schinken etwas kleiner schneiden oder ihn sogar in einem Mixer zu Hackfleisch zermahlen.