Lavash-Rolle mit Makrele

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man eine Lavash-Rolle mit Saury? Bereiten Sie die Produkte gemäß der Liste vor. Saury in Öl eingelegt. Frisches Grün: Spinat, Petersilie, Dill

2. SCHRITT 2

   

   So bereiten Sie die Füllung vor: - Eier, gekocht und abgekühlt, schälen und auf einer groben Reibe reiben.

3. SCHRITT 3

   

   Ausgewählte frische Kräuter sollten gründlich gewaschen, geschüttelt oder getrocknet werden, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Ich habe einen kleinen Bund Spinat und mehrere Zweige Petersilie und Dill. Die sauberen, getrockneten Kräuter fein hacken.

4. SCHRITT 4

   

   Um das Brötchen zuzubereiten, müssen Sie zwei Blätter Fladenbrot übereinander legen. Die Soße über die gesamte Fläche des Fladenbrotes verteilen. Mit gehackten frischen Kräutern gleichmäßig bis knapp an den Rand bestreuen.

5. SCHRITT 5

   

   Als nächstes müssen Sie die Füllung so auslegen, dass sie nicht bis zum Rand des Fladenbrots reicht. Dies kann erreicht werden, indem die Füllung in Reihen auf der Seite ausgelegt wird, auf der das Fladenbrot aufgerollt wird: geriebener Käse, Saury aus der Dose und geriebene Eier. Oder Sie mischen die Füllung und geben sie dann auf das Fladenbrot.

6. SCHRITT 6

   

   Rollen Sie das Fladenbrot vorsichtig zu einer Rolle. In Frischhaltefolie einwickeln und 30 – 50 Minuten im Kühlschrank lagern.

7. SCHRITT 7

   

   Die gekühlte Lavash-Rolle mit einem scharfen Messer in portionierte, 2 – 3 Zentimeter dicke Stücke schneiden. Dieses Brötchen kann als Vorspeise zu anderen Gerichten auf dem Feiertagstisch serviert oder als gesunder Alltagssnack verwendet werden.

Kommentare zum Rezept

Elena Pankina

15.09.2023

4.5

Lavash-Rolle mit Saury ist eine ausgezeichnete Vorspeise für den Tisch, besonders wenn Sie Gäste erwarten. Es ist einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt sehr lecker. Diese Rolle gefiel allen. Ich habe die Eier gekocht, abgekühlt und auf einer feinen Reibe gerieben. Ich ließ die Flüssigkeit aus dem Makrelenhecht ab und zerdrückte das Dosenfutter mit einer Gabel. Das Gemüse fein hacken (ich hatte Dill), den Käse auf einer groben Reibe reiben. Sie bestrich ein Lavash-Blatt mit Senf und Sauerrahm und bestreute es mit Kräutern. Ich habe die Füllung in Reihen ausgelegt: Eier, Käse, Saury, Eier. Aufgerollt, in Folie eingewickelt und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Beim Servieren in Portionen schneiden. Ein köstliches Gericht, für dessen Rezept ich der Autorin Anna danke.

Noah

15.09.2023

4.9

Eine ausgezeichnete schnelle Vorspeise: Lavash-Rolle mit Makrele. Einfach, schnell, lecker! Danke für das Rezept!

Lerik

15.09.2023

4.5

Sehr leckere Füllungskombination. Ich habe versucht, sie in Reihen anzulegen, aber ich bevorzuge es immer noch, wenn die gesamte Füllung vermischt ist. Das nächste Mal werde ich genau das tun! Ich war sehr zufrieden mit der Soße, sie verleiht Geschmack, ist aber nicht so kalorienreich wie Mayonnaise!