Knoblauchbrötchen mit Mohn

Name: Knoblauchbrötchen mit Mohn
Total time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: 2 Eier; 2 esslöffel Pflanzenöl; 500 ml Wasser; 10 g Hefe; 2 knoblauchzehen Knoblauch; 800 g Weizenmehl; 2 esslöffel Zucker; 1.5 teelöffel Salz; 50 g Mohnfutter

Ein ungewöhnliches, köstliches Brötchen, perfekt für Sandwiches! Ein Brötchen mit Mohn eignet sich gut für Sandwiches.

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Lauren Cole

Autor des Rezepts

Kalorien

445Kcal

Eiweiß

16gramm

Fett

10gramm

Kohlenhydrate

73gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 8

2

2esslöffel

500ml

10g

2knoblauchzehen

800g

2esslöffel

1.5teelöffel

50g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 std

SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5

Kommentare zum Rezept

Sarka @

11.11.2023

5

Knoblauch und Mohn? Ich würde sie niemals kombinieren. Wirklich würziger Geschmack! Unerwartet und neu! Traditionell werden Knoblauchbrötchen mit Kräutern zubereitet

Buska

11.11.2023

4.9

Dieses Gericht passt gut zu Borschtsch und kann anstelle von Brot gegessen werden. Zur Abwechslung können Sie auch Sesam darüberstreuen. Ich würde auch empfehlen, den Teig beim Gehen mit einem Handtuch abzudecken. Schritt-für-Schritt-Fotos zeigen den Garvorgang gut.

♚Larisynshik

11.11.2023

4.5

Ich habe den Hauptteig mit einem Handtuch abgedeckt, aber als ich die Brötchen geformt habe, habe ich das nicht getan. Der Teig sollte etwas luftig sein, damit er sich nicht auf dem Backblech im Ofen verteilt. Und ich habe sie für die Kohlsuppe gemacht, die ich im Slow Cooker gekocht habe. Aß...

Gast

11.11.2023

4.9

Eine für mich sehr ungewöhnliche und ungewöhnliche Kombination eines Knoblauchbrötchens mit Mohn. Ich habe noch nie solche Brötchen gebacken. Ich fand das Rezept sehr interessant, danke für die Idee!

♚Larisynshik

11.11.2023

4.9

Die Brötchen haben einen ungewöhnlichen Geschmack. Ich mochte es wirklich.

Swetlana

11.11.2023

4.6

Eine ziemlich originelle Kombination aus Mohn und Knoblauch :)) So ein Gericht habe ich noch nie probiert. Vielen Dank für das interessante Rezept und die Schritt-für-Schritt-Fotos :) Sie kommen immer wieder ins Staunen.

♚Larisynshik

11.11.2023

4.8

Ich war selbst überrascht, aber das Ergebnis übertraf meine Erwartungen.