Flauschige Pfannkuchen aus warmem Kefir und Soda

Mit diesem Rezept gelingen Pfannkuchen ganz einfach und schnell! Sie bleiben nicht nur in der Pfanne, sondern auch auf dem Teller, nach dem Abkühlen und am nächsten Tag, wenn sie übrig bleiben, locker. Ihre Familie wird begeistert sein! Die Kinder werden alles wegfegen! Und Ihr Mann wird sagen, dass Sie eine Göttin in der Küche sind! Das Rezept ist wunderbar, es wird für Sie zum Nachschlagewerk und Sie werden es für immer verwenden, wenn Sie es mindestens einmal ausprobieren.
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Audrey LopezAudrey Lopez
Autor des Rezepts
Flauschige Pfannkuchen aus warmem Kefir und Soda
Kalorien
532Kcal
Eiweiß
21gramm
Fett
6gramm
Kohlenhydrate
87gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4
Kefir
500ml
Wasser
80ml
Eier
2
Zucker
schmecken
Weizenmehl
480g
Salz
1teelöffel
Backpulver
1teelöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 30 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Ich gieße Kefir und Wasser in die Pfanne, rühre um und erhitze.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    In einer praktischen Schüssel 2 Eier, 1 Teelöffel Salz, 6 Esslöffel Zucker aufschlagen und alles gut verrühren.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Ich füge erwärmten Kefir hinzu.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Mehl hinzufügen und gut vermischen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Wenn der Teig fertig ist, fügen Sie 1 Teelöffel Soda hinzu.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Pflanzenöl in eine Pfanne geben und gut erhitzen.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Geben Sie den Teig in eine Bratpfanne und braten Sie ihn bei mittlerer Hitze, bis er fertig ist.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Leckere und fluffige Pfannkuchen sind fertig! Einzelheiten und Zubereitungsdetails finden Sie in meinem kurzen Video oben. Guten Appetit!

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