Fiesta-Salat mit Hähnchenfilet, Pilzen und Mayonnaise

Name: Fiesta-Salat mit Hähnchenfilet, Pilzen und Mayonnaise
Total time: 3 h
Yield: 15
Ingredients: 700 g Hähnchenfilet; 250 g Mayonnaise; 300 g Gurken; 500 g Pilze; 1 esslöffel Piment; 6 Lorbeerblatt; 1 esslöffel Salz; 1 Zwiebelzwiebeln; 500 g Ananas; 7 Eier; schmecken Dill

Dient als Tischdekoration und ist ein hervorragender Snack. Bereiten Sie den Fiesta-Salat vor. In meinem Verwandten- und Freundeskreis hat es sich als leichtes Gericht für die Feiertagstafel bestens bewährt. Es wird den Neujahrstisch sehr gut ergänzen und nicht nur den Neujahrstisch.

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Emily Thomas

Autor des Rezepts

Fiesta-Salat mit Hähnchenfilet, Pilzen und Mayonnaise

Kalorien

235Kcal

Eiweiß

17gramm

Fett

15gramm

Kohlenhydrate

8gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 15

700g

250g

300g

500g

1esslöffel

6

1esslöffel

1

500g

7

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 3 std

SCHRITT 1
Zuerst müssen Sie die Hähnchenbrust kochen, indem Sie dem Wasser Piment, Nelken, Lorbeerblatt und Salz hinzufügen. Nach dem Garen abkühlen lassen.
SCHRITT 2
Während das Hähnchen kocht, können Sie die Pilze und Zwiebeln hacken. Anschließend in einer Pfanne anbraten und abkühlen lassen.
SCHRITT 3
Frische Gurken in dünne Streifen schneiden.
SCHRITT 4
Reiben Sie die Eier auf einer groben Reibe.
SCHRITT 5
Hähnchenbrust in Stücke schneiden.
SCHRITT 6
Alles schichtweise in einen Salatbehälter geben, jede Schicht mit Mayonnaise einreiben. Legen Sie das Hähnchen auf die unterste Schicht.
SCHRITT 7
Die zweite Schicht besteht aus Pilzen und Zwiebeln.
SCHRITT 8
Der dritte ist Ananas.
SCHRITT 9
Der vierte ist Gurke.
SCHRITT 10
Fünftens - Eier und Petersilie