Hähnchen mit Beilage

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 5 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Hühnchen mit Beilage im Ofen? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Für dieses Gericht eignet sich jeder Teil des Huhns. Marinieren Sie zunächst das Hähnchen. Für die Marinade Senf, Sauerrahm, Sojasauce, etwas Pflanzenöl, Salz und Gewürze vermischen. Alles gut vermischen.

2. SCHRITT 2

   

   Spülen Sie das Hähnchen ab und tupfen Sie es mit Papiertüchern trocken. Dann in der entstandenen Soße marinieren und gut vermischen. Mit einem Deckel abdecken und mehrere Stunden oder über Nacht marinieren lassen.

3. SCHRITT 3

   

   Während das Hähnchen mariniert, die Kartoffeln schälen. Spülen Sie es ab und trocknen Sie es. Schalten Sie den Backofen vorher auf 200 Grad ein.

4. SCHRITT 4

   

   Gießen Sie Pflanzenöl über die Kartoffeln, fügen Sie etwas Salz und Gewürze hinzu. Alles gleichmäßig vermischen. Bereiten Sie eine Auflaufform vor. Lesen Sie in einem separaten Artikel unter dem Link am Ende des Rezepts, wie Sie eine Auflaufform auswählen.

5. SCHRITT 5

   

   Decken Sie die Pfanne mit Folie ab und fetten Sie sie mit Pflanzenöl ein. Das marinierte Hähnchen und die Kartoffeln in die Pfanne geben. Stellen Sie die Pfanne für etwa 1 Stunde in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Die genaue Zeit hängt von Ihrem Ofen ab. Über die Funktionsweise von Backöfen können Sie sich in einem separaten Artikel informieren, der Link befindet sich am Ende des Rezepts. Das fertige Gericht auf Tellern anrichten und heiß servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Saga♫♪♫♪

15.11.2023

4.6

Ein gutes Rezept für Mittag- oder Abendessen, danke. Ich backe Hühnchen mit Kartoffeln ohne Sojasauce und Senf.

Natalia M

15.11.2023

4.9

Ich habe Hühnchen mit Beilage für den Feiertagstisch zubereitet, ich musste nur darauf achten, dass genug für alle da war und mich nicht lange darum kümmern) Ich hatte zwei Kilogramm Hühnchen, schnitt es in Stücke und marinierte es. Diese Marinade hat mir sehr gut gefallen