Hühnersalat mit Croutons und Käse
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man einen Salat mit Hühnchen, Croutons und Käse? Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Sie können Chinakohl durch andere Salatblätter ersetzen – Romano, Friese, Eisberg usw. Sie können auch eine fertige Mischung aus Salatblättern verwenden. Sie können den Gemüseanteil nach Ihrem Geschmack ergänzen oder ersetzen. Sie können Hühnchen durch jedes andere Fleisch ersetzen. Sie können normale Tomaten oder Kirschtomaten verwenden.
SCHRITT 2
Das Hähnchenfilet abspülen und trocknen. Leicht salzen und pfeffern. Das Filet in Folie einwickeln und im Ofen bei 180 °C etwa 25 Minuten lang backen, bis es fertig ist. Sie können das Backen im Ofen durch Kochen oder Braten des Hähnchens in einer Pfanne ersetzen. Sie können auch geräuchertes Hähnchen verwenden.
SCHRITT 3
Das fertige Hähnchenfilet abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden oder in Fasern zerlegen.
SCHRITT 4
Den Chinakohl waschen, trocknen und in mittelgroße Stücke schneiden. Sie können einen ganzen Kohlkopf schneiden oder ihn in einzelne Blätter teilen. Wenn der Salat zarter sein soll, schneiden Sie die weißen Teile in der Blattmitte ab.
SCHRITT 5
Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und in Streifen oder dünne Scheiben schneiden.
SCHRITT 6
Kirschtomaten waschen, trocknen und halbieren. Schneiden Sie normale Tomaten in Scheiben. Tomaten müssen saftig, aber fest sein. Beerenfrüchte behalten ihre Form nicht gut
SCHRITT 7
Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe oder einer koreanischen Karottenreibe.
SCHRITT 8
Für das Dressing Sauerrahm und Mayonnaise in einer Schüssel vermischen und umrühren. Wenn Sie möchten, können Sie nach Belieben Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Zum Beispiel schmeckt es köstlich mit Utskho-Suneli – die Sauce hat einen nussigen Geschmack und ein nussiges Aroma.
SCHRITT 9
In einer Schüssel Hühnchen, Eier, Kirschtomaten, Käse und Salat vermischen. Vorsichtig umrühren.
SCHRITT 10
Den Salat mit Chinakohl, Tomaten, Hähnchen und Käse auf einen Teller legen und das Dressing darüber gießen. Guten Appetit!
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