Hähnchen im Ofen mit zwei Beilagen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   1. In diesem Rezept gibt es keine besonderen Vorbereitungen, also fangen wir gleich mit dem Kochen an! Den Reis kochen und getrocknete Früchte (Rosinen und gehackte getrocknete Aprikosen) hinzufügen. Für die Süße füge ich einen viertel grünen Apfel hinzu!

2. SCHRITT 2

   

   2. Zitronensaft auspressen, Gewürze, Salz (1 EL), Zucker (1 EL), 1 Knoblauchzehe und 1 EL hinzufügen. l Olivenöl. Bestreichen Sie das Hähnchen gut mit unserer Soße und füllen Sie es mit einer Beilage mit Reis.

3. SCHRITT 3

   

   3. Legen Sie das Hähnchen in eine Kochhülle (Beutel) und lassen Sie es 20–30 Minuten marinieren.

4. SCHRITT 4

   

   4. Während das Hähnchen mariniert, kümmern wir uns um unsere zweite Beilage – Kartoffeln. In Scheiben schneiden, gut salzen, Gewürze nach Geschmack und einen Löffel Olivenöl hinzufügen. Alles gründlich vermischen.

5. SCHRITT 5

   

   5. Legen Sie unser Hähnchen auf ein Backblech und fügen Sie Kartoffeln hinzu. Für 45 Minuten bei einer Temperatur von 200 °C in den Ofen stellen. Wenn Sie möchten, dass das Hähnchen noch garer wird, legen Sie es nach 45 Minuten für 15 Minuten bei 150 °C für Luftzirkulation (Konvektion) ein.

6. SCHRITT 6

   

   6. Alles ist fertig! Jetzt bleibt nur noch das Bewahren und Servieren! Guten Appetit, liebe Leser! Quelle Alter Sam