Hähnchenfilet mit Zucchini im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Hähnchenfilet mit Zucchini? Bereiten Sie alle Zutaten gemäß der Liste vor. Ich empfehle, junge Zucchini zu verwenden, aber wenn Sie alte verwenden, entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie die Schale ab. Gemüse und Kräuter waschen und trocknen. Das Hähnchenfilet putzen, bei Bedarf waschen und anschließend trocknen. Schneiden Sie es in kleine Stücke. Die kalte Butter in kleine Würfel schneiden. Tomate und Zucchini in Scheiben schneiden, Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.

2. SCHRITT 2

   

   Nehmen Sie eine Auflaufform geeigneter Größe. Legen Sie das Hähnchenfilet in die erste Schicht und verteilen Sie gleichmäßig Butterstücke darauf. Das Hähnchen salzen und mit gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.

3. SCHRITT 3

   

   Eine Schicht Zucchini auf das Hähnchen legen. Sie können es im übertragenen Sinne anordnen, um den Auflauf schön zu machen. Die Zucchini nach Geschmack salzen und pfeffern. Bereiten Sie die Füllung vor. Dazu in einem tiefen Teller rohe Eier, Sauerrahm und Salz mit einer Gabel oder einem Schneebesen glatt rühren.

4. SCHRITT 4

   

   Die Mischung aus Eiern und Sauerrahm über das Hähnchen und die Zucchini gießen und die in Scheiben geschnittenen Tomaten darauf legen. Das ganze Gericht mit fein gehacktem Dill bestreuen und für etwa 20–30 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen geben. Nach 20–30 Minuten die Form aus dem Ofen nehmen, mit geriebenem Käse bestreuen und für weitere 5–15 Minuten in den Ofen stellen. Bestimmen Sie die genaue Backzeit und Temperatur anhand Ihres Ofens.

5. SCHRITT 5

   

   Hähnchenfilet mit Zucchini im Ofen ist fertig! Es ist köstlich lecker geworden, guten Appetit!