Kohlsalat Zartheit

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Die Zutaten für das Rezept liegen vor Ihnen.

2. SCHRITT 2

   

   Den Kohl in kleine Streifen schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Die Wurst in Streifen schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Den Knoblauch schälen, in einer Knoblauchpresse zerdrücken oder auf einer feinen Reibe reiben.

5. SCHRITT 5

   

   Den Kohl salzen und mit den Händen verreiben.

6. SCHRITT 6

   

   Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit Mayonnaise würzen.

7. SCHRITT 7

   

   Petersilie waschen und fein hacken.

8. SCHRITT 8

   

   Alles vermischen. Der Salat „Tenderness“ ist fertig. Den fertigen Salat mit Petersilie garnieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Ira

28.08.2023

4.8

Tatiana, hallo! TOLLER Salat! Schnell und einfach zuzubereiten. Und der Name ist so süß. Anstelle von Wurst für Salate verwende ich zwar Rinderherzen, ich habe es immer im Kühlschrank - ich mariniere es fünf Tage lang mit Salz und Gewürzen, koche es dann 1 Stunde lang, kühle es ab und stelle es in den Kühlschrank, bis es fertig ist gewünschte Salatzeit. Und Sie können Ihre Mayonnaise auch schnell selbst zerkleinern und das Gericht wird super gesund. Vielen Dank für das Rezept!