Barney trägt Keks
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen.
SCHRITT 2
Mehl mit Backpulver mischen.
SCHRITT 3
Das Ei schaumig schlagen und nach und nach Zucker hinzufügen.
SCHRITT 4
Unter ständigem Rühren Butter und Milch zum geschlagenen Ei geben.
SCHRITT 5
Das Mehl portionsweise in die flüssige Mischung sieben und vorsichtig vermischen.
SCHRITT 6
Der Teig ist mitteldick. Wenn es zu dick ist, fügen Sie etwas Milch hinzu, und wenn es zu dünn ist, fügen Sie Mehl hinzu.
SCHRITT 7
Geben Sie einen Esslöffel Teig in eine separate Schüssel und sieben Sie den Kakao hinein.
SCHRITT 8
Rühren, bis alles glatt ist. Wenn der Teig zu dick ist, einen Tropfen Milch hinzufügen.
SCHRITT 9
Den dunklen Teig in das Cornet geben.
SCHRITT 10
Fetten Sie die Pfanne bei Bedarf ein. Die Vertiefungen für die Pfoten (und ggf. die Schnauze) mit dunklem Teig füllen.
SCHRITT 11
Anschließend die Formen vorsichtig mit dem hellen Teig füllen. Wenn Sie gefüllte Bären möchten, legen Sie zwei Drittel des Teigs aus, dann die Füllung (Kondensmilch, Marmelade, Schokolade usw.) und bedecken Sie dann ein Drittel des Teigs.
SCHRITT 12
Backen Sie Haustier-Barney-Bären im Ofen bei 170–180 Grad 15–25 Minuten lang. Nicht zu lange kochen, sonst werden die Bärchen trocken.
SCHRITT 13
Die Backwaren vorsichtig aus den Formen lösen und abkühlen lassen, am besten auf einem Kuchengitter.
SCHRITT 14
Die Bären sind süß geworden, man kann durch das Schmelzen der Schokolade Augen auf sie zeichnen.
SCHRITT 15
Die Formen für Barney-Bären sind sehr gelungen – beim Backen richten sich die Rücken nach oben und die Bären sehen aus wie echte.
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