Avocadosuppe

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Zuerst müssen wir Hühnerbrühe kochen. Übrigens, wenn Sie keine Hühnerbrühe mögen, können Sie jede andere Brühe kochen, auch Gemüsebrühe. Ehrlich gesagt habe ich keine Hühnerbrühe gekocht, ich hatte sie bereits fertig. Und generell denke ich, dass jeder die Brühe so kochen kann, wie er möchte. Und alles andere zu kochen dauert 5-7 Minuten. Ich habe mich entschieden, keine Zwiebeln und Zitrone zu nehmen, sondern Knoblauch und etwas Petersilie.

2. SCHRITT 2

   

   Avocado schälen und fein hacken.

3. SCHRITT 3

   

   Avocado, Knoblauch und Kräuter in die heiße Brühe geben und alles mit einem Mixer pürieren.

4. SCHRITT 4

   

   Die Milch erhitzen, Milch und Sahne zum Basispüree gießen und nochmals verrühren. Das Ergebnis ist ein homogenes, leicht schaumiges Püree. Sofort servieren.

Kommentare zum Rezept

Bonjenya

23.09.2023

4.5

Ein ziemlich originelles kulinarisches Rezept. Ich liebe Avocado, ich esse sie aufgrund ihrer Nützlichkeit ständig in allen möglichen Variationen. Mein Kochbuch wird auf jeden Fall mit diesem wunderbaren Rezept aktualisiert! Für jemanden, der nur wenig Zeit hat und sich gesund ernähren möchte, ist das Rezept für diese Avocadosuppe ein Glücksfall. Ich werde es auf jeden Fall in meiner eigenen Küche ausprobieren. Ein zusätzlicher Vorteil des Rezepts ist die geringe Menge an Zutaten.

Darinochka

23.09.2023

4.7

Wow! Danke für dieses Rezept! Ich werde mich selbst behandeln! Und du kannst versuchen, es auf meine Art zu tun

Magnago

23.09.2023

5

Darinochka, ich werde langsam dein überzeugter Fan! Wunderbare Suppe, sie hat mir sehr gut geschmeckt, es ist wahrscheinlich nicht das letzte Mal, dass ich sie mache

Darinochka

23.09.2023

4.5

Oh danke !

KSJ

23.09.2023

4.6

Erklären Sie mir bitte, wie Sahne fettarm sein kann? Und Zitronensaft ist im Rezept, da gerinnt die Milch...

Darinochka

23.09.2023

4.9

Auf dem Foto sieht man, dass nichts zusammengerollt war. Warum leere Fragen? Magerrahm ist Buttermilch. Wenn Sie zum ersten Mal von einem solchen Produkt hören, heißt das nicht, dass es es nicht gibt!

Dmitriy

23.09.2023

4.5

Wir haben nicht versucht, die Avocado zu schälen, sonst platzten sie mit der Schale heraus