Kirschpflaumenkompott für den Winter - 0 Kochen Rezepte

Um Kirschpflaumenkompott für den Winter zuzubereiten, ist es überhaupt nicht notwendig, es im wahrsten Sinne des Wortes zu kochen. Es gibt Rezepte, nach denen dieses Getränk so einfach zubereitet wird, dass sogar ein Kind damit umgehen kann. Es reicht aus, sich mit 3-Liter-Gläsern einzudecken und diese gründlich zu waschen (Sie können sie auch sterilisieren). Anschließend bis zu einem Drittel mit sauberen Beeren auffüllen (mit Schwänzen möglich) und Sirup einfüllen. Manchmal wird dieser Vorgang mehrmals wiederholt, wobei regelmäßig nur die Flüssigkeit zum Kochen gebracht wird.

Der Süßegrad kann je nach Geschmack variiert werden. Es ist zulässig, so zu kochen, dass Sie das Kompott anschließend mit Wasser verdünnen können. Hierzu wird ein konzentrierterer Sirup zubereitet. Diese Methode ist auch deshalb gut, weil sie weniger Geschirr und Stauraum erfordert. Wir haben sozusagen eine Vorbereitung auf nachfolgende magische Aktionen mit Verdünnung))

Es versteht sich von selbst, dass Kirschpflaumenkompott, das mit der oben beschriebenen Methode zubereitet wird, mehr Vitamine behält, als wenn die Beeren mit Sirup gekocht würden. Übrigens eine wichtige Ergänzung: Es ist notwendig, das Getränk möglichst lange warm zu halten. Es ist besser, ihn in eine Decke einzuwickeln. Dadurch geben die Früchte mehr Saft ab und das Getränk verfärbt sich gesättigter.

Kirschpflaumen für Kompott müssen nicht entkernt werden. Wenn Sie dies jedoch tun möchten, sind Sie herzlich willkommen. Lediglich bei Samen darf man diese nicht länger als drei Jahre lagern. Obwohl Kirschpflaumenkompott, wie die Praxis zeigt, im ersten Winter getrunken wird, egal wie viel davon zubereitet wird. Es hat einen sehr angenehmen Geschmack. Sie lassen sich gut zu süßen, salzigen und würzigen Speisen trinken. Sie können damit auch heißes Gelee kochen.

Neben Kirschpflaumen können Sie dem Kompott auch andere Beeren und Früchte hinzufügen. Die Saison fällt mit Äpfeln, Birnen, späten Kirschsorten und Weintrauben zusammen. Für mehr Geschmack können Sie Zimt, Vanillezucker, Minze, Schale von Zitrusfrüchten und Nelken hinzufügen.