겨울용 체리 자두 설탕에 절인 과일 - 0 요리 레시피

겨울용 체리 자두 설탕에 절인 과일을 준비하려면 문자 그대로 요리 할 필요가 전혀 없습니다. 이 음료를 어린이도 다룰 수 있도록 매우 간단하게 준비하는 요리법이 있습니다. 3 리터짜리 병을 비축하고 철저히 씻는 것으로 충분합니다 (멸균도 가능합니다). 그런 다음 깨끗한 베리(꼬리 포함)로 최대 1/3을 채우고 시럽을 붓습니다. 때때로 이 절차를 여러 번 반복하여 주기적으로 액체만 끓입니다.

단맛의 정도는 입맛에 따라 다양하게 조절하실 수 있습니다. 나중에 설탕에 절인 과일을 물로 희석 할 수있는 방식으로 요리하는 것이 허용됩니다. 이를 위해 더 농축된 시럽이 준비됩니다. 이 방법은 접시와 수납 공간이 덜 필요하기 때문에 좋습니다. 우리는 희석을 통한 후속 마법 행동을 준비했습니다.))

말할 필요도 없이 위에서 설명한 방법으로 만든 체리 자두 설탕에 절인 과일은 베리를 시럽과 함께 끓인 경우보다 더 많은 비타민을 함유하고 있습니다. 그건 그렇고, 중요한 추가 사항은 음료를 가능한 한 오랫동안 따뜻하게 유지하는 것이 필요하다는 것입니다. 담요로 감싸주는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 과일에서 더 많은 주스가 나오고 음료의 색이 더 포화된 색으로 변합니다.

설탕에 절인 과일에 대한 체리 자두는 구멍을 뚫을 필요가 없습니다. 그러나 이 작업을 수행하고 싶다면 환영합니다. 씨앗만 있으면 3년 이상 보관할 수 없습니다. 실습에서 알 수 있듯이 체리 자두 설탕에 절인 과일은 아무리 많이 준비하더라도 첫 겨울에 마신다. 매우 즐거운 맛이 있습니다. 단맛, 짠맛, ​​매운 음식과 함께 마시면 좋습니다. 이를 이용해 뜨거운 젤리를 요리할 수도 있습니다.

체리 자두와 함께 설탕에 절인 과일에 다른 열매와 과일을 추가할 수 있습니다. 계절은 사과, 배, 후기 품종의 체리, 포도와 일치합니다. 풍미를 더하려면 계피, 바닐라 설탕, 민트, 감귤류 껍질, 정향을 추가할 수 있습니다.