Gęsty krem do ciasta wermiszelowego z kwaśną śmietaną
Pyszny i delikatny krem na bazie kwaśnej śmietany i makaronu! Krem ten z powodzeniem zastąpił bardziej tradycyjną śmietankę z mleka skondensowanego z masłem, z tłustej śmietany z cukrem i gdybym się do tego nie przyznała, nikt w domu by się jeszcze nie dowiedział. Nadaje się do namaczania dowolnych warstw ciast, a także ciastek marshmallow.
Do tej pory nie odważyłam się wrzucić tego przepisu na stronę, ale pomógł mi już tyle razy, że grzechem jest się nim nie podzielić. Może komuś też to pomoże.
Kalorie
442Kcal
Białko
10gram
Tłuszcz
11gram
Węglowodany
75gram
*Wartość odżywcza 1 porcji
Składniki
Porcje: 4
Przygotowanie krok po kroku
Czas gotowania: 40 minuty
KROK 1
Wermiszel ugotować według zwykłej procedury, odstawić pod pokrywką do spęcznienia, odsączyć pozostałą wodę (poczekać, aż dobrze odcieknie i ostygnie. Nie trzeba spłukiwać).
KROK 2
W wysokiej szklance do ubijania koktajli wymieszaj śmietanę, cukier, wermiszel i cukier waniliowy (do smaku).
KROK 3
Ubij mieszaninę za pomocą zanurzalnego blendera.
KROK 4
Dopóki puree dla dzieci nie będzie gładkie.
KROK 5
Nie mogę powiedzieć o proporcjach - czasem potrzebny jest bardzo gęsty krem, a czasem nie. Skupiam się na jej grubości i po drodze dodaję to, czego mi brakuje.
KROK 6
W razie potrzeby krem można przecedzić przez sito, ja jednak tego nie robię (okazuje się jednorodny). Zgodnie z przepisem do domowego kremu można dodać przecier owocowy (banany, truskawki lub kiwi).
Komentarze do przepisu
18.09.2023
Wow! Cóż za ciekawy przepis! Nawet nie przyszło mi do głowy zrobić kremu z makaronu. Wygląda bardzo ładnie i grubo. Biorę to!
18.09.2023
I weź to!
18.09.2023
Jaki ciekawy krem. I łamię sobie głowę za każdym razem, gdy robię ciastko. Teraz spróbuję z wermiszelem. Dziękuję.
18.09.2023
Szkoła babci.
18.09.2023
haha, rozśmieszyło mnie to, cóż, możemy spróbować! Dziękuję!
18.09.2023
Dzień dobry, MAMO! Cóż, próbowałeś gotować?
18.09.2023
Jeszcze go nie próbowałam, ale wczoraj właśnie myślałam o tym kremie...
Podobne przepisy
- Kremowe Lody z kwaśną śmietanąBardzo delikatny, pyszny krem do ciast i innych deserów!
- 30 minuty
- 6 Porcje
- 744 Kcal
- 159
- Krem do ciasta miodowegoNiezastąpiony przepis! Warto mieć go zawsze pod ręką!
- 50 minuty
- 6 Porcje
- 446 Kcal
- 276
- Śmietana do biszkoptuUniwersalny krem do każdego ciasta. Wygrana!
- 10 minuty
- 4 Porcje
- 454 Kcal
- 240
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025
- Szybki chleb z piekarnika na drożdżachBardzo smaczne, proste, aromatyczne, na każdy dzień!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 146 Kcal
- 748