Krem z semoliny z mlekiem do ciasta

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić krem ​​z semoliny z mlekiem na ciasto? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Można stosować mleko o dowolnej zawartości tłuszczu. Bierz dobrej jakości masło i nie próbuj zastępować go margaryną. Smak gotowej śmietanki zależy całkowicie od jakości masła, a margaryna całkowicie go zniszczy.

2. KROK 2

   

   Do gotowania śmietanki wygodnie jest używać naczyń aluminiowych lub naczyń z powłoką nieprzywierającą. Do małej chochli wlać mleko, dodać semolinę i ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Gotuj przez minutę. Po podgrzaniu kasza manna zgęstnieje. Rezultatem powinna być gęsta owsianka z kaszy manny. Owsiankę przykryj folią spożywczą, aby na jej powierzchni nie utworzyła się skorupa. Pozostaw owsiankę do całkowitego ostygnięcia. Gdy ostygnie, zgęstnieje jeszcze bardziej.

3. KROK 3

   

   W osobnej misce wymieszaj miękkie masło i cukier puder. Wszystko razem wymieszaj. Aby masło szybciej zmiękło, należy je pokroić na kawałki i pozostawić na chwilę w temperaturze pokojowej. Do śmietany dodać cukier puder. Rozpuści się szybciej i nie będzie chrupał na zębach jak cukier.

4. KROK 4

   

   Do ubitego masła stopniowo dodajemy ostudzoną kaszę manną i mieszamy ze śmietaną. Aby dodać smaku, do kremu można dodać wanilinę lub skórkę z cytryny.

5. KROK 5

   

   Krem z semoliny jest gotowy! Używaj go zgodnie z przeznaczeniem. Świetnie nadaje się do przekładania ciast. Miłego gotowania!

Komentarze do przepisu

Wypadek

18.11.2023

4.7

Ciekawy przepis, dzięki. Znam Tort Ptasie Mleko z kremem z semoliny.

Julia

18.11.2023

4.8

Mama zawsze robiła wcześniej Napoleona z tym kremem - wyszedł najsmaczniejszy. Dziękuję bardzo za przypomnienie przepisu!

Elena

18.11.2023

4.8

Babcia jak piekła ciasto zawsze robiła ten krem ​​- pyszny 😊