ケーキ用のミルク入りセモリナクリーム

濃厚、美味しい、簡単、経済的、クリーミー!ケーキ用の牛乳入りセモリナクリームは、すべての主婦が持っているべき簡単で普遍的なレシピです。ケーキだけでなく、ペストリー、パイ、パンケーキ、ロールなど、甘い焼き菓子の詰め物としても最適です。
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ケーキ用のミルク入りセモリナクリーム
カロリー
389Kcal
タンパク質
2gram
脂肪
27gram
炭水化物
37gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 8
300ml
40グラム
250グラム
250グラム

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    ケーキ用の牛乳を使ったセモリナクリームの作り方は?これに必要な材料を準備します。牛乳はどのような脂肪分でも使用できます。良質のバターを使用し、それをマーガリンに置き換えようとしないでください。完成したクリームの味はバターの品質に完全に依存し、マーガリンはバターを完全に台無しにしてしまいます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    クリームを調理するには、アルミニウム製または焦げ付き防止の調理器具を使用すると便利です。小さなお玉に牛乳を注ぎ、セモリナ粉を加え、絶えずかき混ぜながら沸騰させます。 1分間煮ます。加熱するとセモリナ粉が濃くなります。結果は濃厚なセモリナ粥になるはずです。表面にかさぶたができるのを防ぐために、お粥をラップで覆います。お粥が完全に冷めるまで放置します。冷めるとさらに濃厚になります。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    別のボウルに柔らかくしたバターと粉砂糖を入れて混ぜます。すべてを一緒に泡立てます。バターを早く柔らかくするには、バターを細かく切り、室温でしばらく放置します。クリームに粉砂糖を加えます。より早く溶け、砂糖のように歯がザクザクすることはありません。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    冷ましたセモリナ粥をホイップバターに少しずつ加え、クリームに混ぜます。風味を加えるために、このクリームにバニリンまたはレモンの皮を加えることができます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    セモリナクリームの完成です!用途に応じてご使用ください。ケーキを重ねるのに最適です。料理を楽しんでください!

レシピへのコメント

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事故
18.11.2023
4.7
興味深いレシピ、ありがとう。私はセモリナクリーム入りの鳥のミルクケーキを知っています。
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ジュリア
18.11.2023
4.8
母は以前、いつもこのクリームを使ってナポレオンを作りました。それが一番美味しかったです。レシピを思い出させてくれて本当にありがとう!
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エレナ
18.11.2023
4.8
おばあちゃんがケーキを焼くときはいつもこのクリームを作ってくれました~美味しかったです😊