Herbata z rokitnika

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować herbatę, przygotuj wszystko, czego potrzebujesz. Rokitnika można używać zarówno świeżego, jak i mrożonego. Osobno zagotuj wodę. Opłucz świeże liście mięty wodą. Liście herbaty można stosować w kolorze czarnym, zielonym, białym lub z niewielkimi dodatkami, aby nie zakłóciły aromatu rokitnika gotowej herbaty. Używam czarnej herbaty.

2. KROK 2

   

   Dokładnie umyj naczynia do herbaty i spłucz gorącą wodą, aby je ogrzać. Zaparzę herbatę w prasie francuskiej. Do prasy francuskiej włóż zaparzacz do czarnej herbaty i dodaj miętę. Nawiasem mówiąc, miętę można stosować świeżą, suszoną lub mrożoną.

3. KROK 3

   

   Zawartość zalać wrzącą wodą, przykryć pokrywką i odstawić na 3-5 minut. W tym czasie herbata się zaparzy i aromat mięty przeniknie do herbaty. A sam napój trochę ostygnie.

4. KROK 4

   

   Jagody rokitnika zalać wrzącą wodą i odstawić na minutę. Po co wlewać wrzącą wodę? Jeśli jagody zostaną zamrożone, szybko się rozmrożą i nagrzeją. Na tym procesie skorzystają również świeże jagody. Oprócz utrzymywania jagód w cieple, zostaną one również umyte.

5. KROK 5

   

   Odlej wodę z jagód, a same jagody rozgnieć widelcem lub łyżką, tak aby puściły sok. Aby zapobiec lataniu plamami jagód, rzuć mały ręcznik na miskę i rękę z łyżką.

6. KROK 6

   

   Umieść puree z jagód i sok w prasie francuskiej na herbatę. Wszystko wymieszaj i zamknij pokrywkę. Odstaw herbatę na kolejne 5-10 minut. Następnie opuść tłok francuskiej prasy do dołu, oddzielając w ten sposób wszystkie dodatki od napoju i wlej herbatę do przygotowanych filiżanek. Jeśli parzysz herbatę w imbryku, przecedź ją przez sitko.

7. KROK 7

   

   Do gotowej herbaty dodaj cukier lub miód według własnego uznania. Ciesz się herbatą!

Komentarze do przepisu

Julia

27.10.2023

5

Aktualny przepis. Dziękuję! Herbatę rokitnikową można parzyć z miodem i bez dodatku czarnej herbaty.

Maystina

27.10.2023

4.5

Zrobiłam herbatę z rokitnika według tego przepisu i wyszła po prostu rewelacyjna! Wzięłam czarną herbatę z kwiatem lipy, jej aromat był subtelny i praktycznie nie wyczuwalny w gotowej herbacie. Najwięcej frajdy sprawiało mi rozgniatanie jagód rokitnika. Użyłem do tego widelca. Dobrze, że w przepisie zawarto ostrzeżenie, że jagody pękają i pryskają w różnych kierunkach) Do gotowego napoju dodałam łyżeczkę miodu dla smaku. Wyszło bardzo smaczne, rozgrzewające i pełne witamin! Dziękuję za przepis!

Artezjana

27.10.2023

5

Julia, dzięki za przepis, właśnie do czarnej herbaty dodaliśmy rokitnika, albo z jagodami w syropie, albo w postaci puree, jest bardzo smaczny i zdrowy. Dziękuję za przypomnienie i przepis. Zrobię z miętą i dodam miodu, będzie jeszcze smaczniejsze. Wystarczy udać się do sklepu, aby kupić rokitnika.

Anush

27.10.2023

4.8

Bardzo smaczne, zrobiłam tylko sok owocowy z rokitnika, ale herbata smakuje jeszcze lepiej! Dziękuję!