Té de espino amarillo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   Para preparar té, prepara todo lo necesario. El espino amarillo se puede utilizar tanto fresco como congelado. Llevar el agua a ebullición por separado. Enjuague las hojas de menta fresca con agua. Las hojas de té se pueden utilizar negras, verdes, blancas o con pequeños aditivos para que no interrumpan el aroma de espino amarillo del té terminado. Yo uso té negro.

2. PASO 2

   

   Lave bien los utensilios de té y enjuáguelos con agua caliente para calentarlos. Prepararé el té en una prensa francesa. Coloca un infusor de té negro en la prensa francesa y agrega menta. Por cierto, la menta se puede utilizar fresca, seca o congelada.

3. PASO 3

   

   Verter agua hirviendo sobre el contenido, tapar y dejar reposar durante 3-5 minutos. Durante este tiempo, el té se preparará y el aroma de la menta se transferirá al té. Y la bebida se enfriará un poco.

4. PASO 4

   

   Vierta agua hirviendo sobre las bayas de espino amarillo y déjelas reposar un minuto. ¿Por qué verter agua hirviendo? Si las bayas están congeladas, se descongelarán y calentarán rápidamente. Este proceso también beneficiará a las bayas frescas. Además de mantener calientes las bayas, también se lavarán.

5. PASO 5

   

   Escurre el agua de las bayas y tritúralas con un tenedor o una cuchara para que suelten el jugo. Para evitar que salgan salpicaduras de bayas, coloque una toalla pequeña sobre el bol y su mano con una cuchara.

6. PASO 6

   

   Coloque el puré de bayas y el jugo en una prensa francesa para preparar té. Mezclar todo y cerrar la tapa. Deje reposar el té durante otros 5 a 10 minutos. Luego baje el pistón de la prensa francesa hasta el fondo, separando así todos los aditivos de la bebida y vierta el té en las tazas preparadas. Si preparas té en una tetera, cuela el té con un colador.

7. PASO 7

   

   Agregue azúcar o miel al té terminado a su gusto. ¡Disfruta tu té!

Comentarios sobre la receta.

Julia

27.10.2023

5

Receta actual. ¡Gracias! El té de espino amarillo se puede preparar con miel y sin añadir té negro.

maystin

27.10.2023

4.5

¡Hice té de espino amarillo según esta receta y resultó simplemente maravilloso! Tomé té negro con flor de tilo, su aroma era sutil y prácticamente no se notaba en el té terminado. Lo más divertido fue cuando estaba triturando bayas de espino amarillo. Usé un tenedor para esto. Es bueno que la receta incluya una advertencia de que las bayas estallan y salpican en diferentes direcciones). Agregué una cucharadita de miel a la bebida terminada para darle sabor. ¡Resultó muy sabroso, cálido y lleno de vitaminas! ¡Gracias por la receta!

Artesiana

27.10.2023

5

Yulia, gracias por la receta, simplemente agregamos espino amarillo al té negro, ya sea bayas con almíbar o en puré, es muy sabroso y saludable. Gracias por el recordatorio y la receta. Yo lo haré con menta y le añadiré miel, quedará aún más rico. Solo necesitas ir a la tienda a comprar espino amarillo.

anush

27.10.2023

4.8

Muy sabroso, solo hice jugo de frutas con espino amarillo, ¡pero el té incluso sabe mejor! ¡Gracias!