Dynia w cieście gotowanym na parze

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 2 godziny 38 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj niezbędne produkty z wyprzedzeniem.

2. KROK 2

   

   Ciasto zagnieść na niezbyt zwarte ciasto i odstawić na chwilę do przygotowania farszu z dyni i cebuli.

3. KROK 3

   

   Cebulę obierz i pokrój w kostkę.

4. KROK 4

   

   Następnie podsmaż cebulę w niewielkiej ilości oleju roślinnego na złoty kolor.

5. KROK 5

   

   Do głębokiej miski włóż pokrojoną na małe kawałki dynię, dodaj podsmażoną cebulę i dopraw solą do smaku. Dokładnie wymieszaj, aż sól dobrze się rozpuści, a masa stanie się jednorodna. W razie potrzeby można dodać zmielony czarny pieprz.

6. KROK 6

   

   Ciasto należy rozwałkować na dużą warstwę o grubości około 2 mm.

7. KROK 7

   

   Następnie pokrój tę warstwę kręconym nożem w długie wstążki. Sam określ szerokość, przy której wygodniej będzie uformować pąki kwiatowe.

8. KROK 8

   

   Na całej długości wstążki równomiernie rozprowadź nadzienie, bliżej jednego brzegu, gdyż dolny brzeg będzie musiał zostać przykryty. Zwiń obrabiany przedmiot w rulon, dobrze ściśnij go u dołu i uformuj rozetę. Powstałe kwiaty umieść w mantysdnicy i gotuj na parze przez około 30 minut. Ta metoda jest idealna do leczenia gości.

9. KROK 9

   

   Jeśli jesteś ograniczony czasowo. Możesz ugotować zwykłe manti w tradycyjny sposób lub jak wiesz

10. KROK 10

    

    Danie wyszło smaczne i piękne. Gotuj dla zdrowia swojej rodziny i lecz swoich przyjaciół. Smacznego!