Domowe krakersy piwne

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić domowe grzanki do piwa? Przygotuj jedzenie. Nadaje się każdy chleb na grzanki, zarówno biały, jak i czarny, mam żytni Darnitsky. Najbardziej aromatyczne krakersy będą pochodzić z chleba Borodino. Stosuj rafinowany, bezwonny olej. Możesz wziąć zarówno oliwkę, jak i słonecznik.

2. KROK 2

   

   Chleb pokroić na długie kawałki jednakowej wielkości. Wygodniej jest ciąć równe kawałki, więc można najpierw odciąć skórkę, nadając kawałkowi kształt kwadratowy lub prostokątny. Możesz także wybrać inny sposób krojenia - w kostkę lub cienkie paski.

3. KROK 3

   

   Weź głęboką miskę, wlej do niej olej roślinny. Obierz ząbki czosnku, a następnie wyciśnij je przez praskę na olej. Dostosuj ilość czosnku do swojego gustu

4. KROK 4

   

   Masło i składniki wymieszaj widelcem, aby rozprowadzić czosnek. Pokrojony chleb włóż do miski. Wymieszaj rękoma tak, aby każdy kawałek był nasycony olejem.

5. KROK 5

   

   Weź blachę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia. Ułóż na nim kawałki w jednej warstwie – dzięki temu będą równomiernie się smażyły. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180°C.

6. KROK 6

   

   Po 7-10 minutach wyjmij blachę do pieczenia, ale nie wyłączaj ogrzewania. Wymieszaj grzanki i wróć do piekarnika. Smaż je przez około 7 minut, aż uzyskają złoty kolor. Dokładny czas zależy od piekarnika i wielkości kawałków. Wyjmij krakersy i przełóż je na talerz.

7. KROK 7

   

   Podawać do stołu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Testomania

16.11.2023

5

Domowe grzanki do piwa wyszły rewelacyjnie. Najpierw suszyłam je w piekarniku przez 5-7 minut, a dopiero potem obtoczyłam je w oliwie zmieszanej z solą, czosnkiem i koperkiem (u mnie świeży, posiekany czosnek i koperek), dzięki czemu oliwa rozłożyła się bardziej równomiernie. Krakersy są łatwe do zrobienia, ale zajmują dużo czasu. Należy je suszyć w piekarniku, ciągle mieszając, aby się nie przypaliły. Bardzo smaczne, polecam zrobić!

homjak

16.11.2023

4.9

Mój mąż jest zachwycony! Wyszło jeszcze smaczniejsze niż mój stary przepis.