Dietetyczne muffiny twarogowe

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Dietetyczne babeczki twarogowe przygotowujemy z naturalnego, domowego twarogu, z białkami jaj, bez żółtka, z dodatkiem cukru, otrębów pszennych i płatków owsianych. Przygotujemy wymaganą ilość produktów na muffinki zgodnie z listą.

2. KROK 2

   

   Dokładnie zagnieść twarożek.

3. KROK 3

   

   Białka połączyć z cukrem, dodać cukier waniliowy i ubijać mikserem przez 2 minuty.

4. KROK 4

   

   Następnie do ubitych z cukrem białek dodać płatki owsiane i otręby pszenne.

5. KROK 5

   

   Ugniataj mieszaninę białek przez kolejne pół minuty za pomocą miksera.

6. KROK 6

   

   Połącz masę białkową z twarogiem.

7. KROK 7

   

   Twarożek dobrze wymieszaj z ubitą masą z białek.

8. KROK 8

   

   Foremki do muffinów natłuszczone olejem roślinnym przygotowaną masą twarogową. Formy silikonowe idealnie nadają się do wypieków.

9. KROK 9

   

   Wypełnione foremki wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec muffinki przez 40 minut.

10. KROK 10

    

    Po 40 minutach dietetyczne muffinki twarogowe są gotowe, należy je wyjąć z piekarnika.

11. KROK 11

    

    Muffinki twarogowe pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia w foremkach, następnie układamy je na talerzu i podajemy na śniadanie lub podwieczorek.