Muffins dietéticos de cuajada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

1. PASO 1

   

   Preparamos muffins dietéticos de requesón a partir de requesón casero natural, con claras de huevo, sin yema, con la adición de azúcar, salvado de trigo y avena. Prepararemos la cantidad necesaria de productos para muffins según la lista.

2. PASO 2

   

   Amasar bien el requesón.

3. PASO 3

   

   Combinar la clara con el azúcar, agregar el azúcar de vainilla y batir con una batidora durante 2 minutos.

4. PASO 4

   

   Luego agregue avena y salvado de trigo a las claras batidas con azúcar.

5. PASO 5

   

   Amasar la mezcla de proteínas durante medio minuto más con una batidora.

6. PASO 6

   

   Combine la masa proteica con requesón.

7. PASO 7

   

   Mezclar bien el requesón con la mezcla de clara de huevo batida.

8. PASO 8

   

   Llene los moldes para muffins untados con aceite vegetal con la masa de cuajada preparada. Los moldes de silicona son ideales para hornear.

9. PASO 9

   

   Coloca los moldes rellenos en un horno precalentado a 180 grados y hornea los muffins durante 40 minutos.

10. PASO 10

    

    Pasados ​​​​los 40 minutos, los muffins dietéticos de cuajada están listos, sácalos del horno.

11. PASO 11

    

    Deje que los muffins de requesón se enfríen completamente en los moldes, luego póngalos en un plato y sírvalos para el desayuno o el té de la tarde.