Kandyzowane całe pomarańcze z cukrem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Umyj pomarańczę i wytrzyj serwetką. Pokrój w plasterki, całe pierścienie lub półpierścienie według uznania. Usuń nasiona.

2. KROK 2

   

   Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i posyp połową cukru. Na cukrze ułóż plasterki pomarańczy.

3. KROK 3

   

   Posyp pozostałym cukrem plasterki pomarańczy.

4. KROK 4

   

   Piec w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 150 stopni.

5. KROK 5

   

   Gdy kandyzowane owoce są jeszcze ciepłe, zdejmij je z pergaminu. W celu długotrwałego przechowywania można je włożyć do słoika, posypać cukrem i wstawić do lodówki.

Komentarze do przepisu

Alia Żemczużinka

23.10.2023

5

Do dekoracji ciasta potrzebowałam kandyzowanych owoców. Zdecydowałam się na ten przepis. Znając mój piekarnik, ustawiłam temperaturę na 180 stopni. Plasterki pomarańczy wyszły po prostu rewelacyjnie, goryczki w ogóle nie czuć! Jem je ot tak, bez niczego, bardzo mi smakowały! No i tort z nimi wyszedł bardzo kolorowy i kolorowy! Irina, dziękuję za przepis!

Skazka

23.10.2023

4.8

Ira, czy kandyzowane owoce nie są gorzkie? Natknąłem się na przepis, który zaleca gotowanie plasterków pomarańczy przez kilka minut przed karmelizacją, aby usunąć gorycz z białej części skórki.

Lana

23.10.2023

4.7

Zatem na Nowy Rok!!! Na pewno to ugotuję!!! Dziękuję Ira!!!