Kandierte ganze Orangen mit Zucker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Die Orange waschen und mit einer Serviette abwischen. Je nach Wunsch in Scheiben, ganze Ringe oder Halbringe schneiden. Entfernen Sie die Kerne.

2. SCHRITT 2

   

   Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit der Hälfte des Zuckers bestreuen. Orangenscheiben auf Zucker legen.

3. SCHRITT 3

   

   Den restlichen Zucker über die Orangenscheiben streuen.

4. SCHRITT 4

   

   Im Ofen 40 Minuten bei 150 Grad backen.

5. SCHRITT 5

   

   Während die kandierten Früchte noch warm sind, nehmen Sie sie vom Pergament. Für eine längere Lagerung können Sie sie in ein Glas geben, mit Zucker bestreuen und in den Kühlschrank stellen.

Kommentare zum Rezept

Alya Zhemchuzhinka

23.10.2023

5

Ich brauchte kandierte Früchte, um einen Kuchen zu dekorieren. Ich habe mich für dieses Rezept entschieden. Da ich meinen Backofen kenne, stelle ich die Temperatur auf 180 Grad ein. Die Orangenscheiben sind einfach großartig geworden, man spürt die Bitterkeit überhaupt nicht! Ich esse sie einfach so, ohne etwas, sie haben mir so gut geschmeckt! Nun, der Kuchen mit ihnen ist sehr bunt und farbenfroh geworden! Irina, danke für das Rezept!

Skazka

23.10.2023

4.8

Ira, sind kandierte Früchte nicht bitter? Ich bin auf ein Rezept gestoßen, das empfiehlt, Orangenscheiben vor dem Karamellisieren einige Minuten lang zu kochen, um die Bitterkeit aus dem weißen Teil der Schale zu entfernen.

lana

23.10.2023

4.7

Also für Silvester!!! Ich werde es auf jeden Fall kochen!!! Danke, Ira!!!