Tort Bukiet kwiatów Biszkopt

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 8 godziny

1. KROK 1

   

   Wytnij z papieru wymagany szablon ciasta w takim rozmiarze, aby zmieścił się na stojaku.

2. KROK 2

   

   Wykrawać ciasta według szablonu.

3. KROK 3

   

   Zostaw jedno ciasto bez zmian. Wytnij pasek z szerszej strony drugiego na szerokość przyszłych kwiatów. W przypadku trzeciego również odetnij pasek dwukrotnie szerszy.

4. KROK 4

   

   Większą warstwę ciasta równomiernie posmaruj konfiturą.

5. KROK 5

   

   I posmaruj kremem maślanym.

6. KROK 6

   

   Wykonanie kremu jest bardzo proste - należy ubić odpowiednią ilość śmietanki z cukrem lub mlekiem skondensowanym na puszystą, lepką masę.

7. KROK 7

   

   Na wierzchu ułóż środkową warstwę ciasta i posmaruj ją w ten sam sposób. Odetnij nierówne części ciasta.

8. KROK 8

   

   To samo z mniejszą skórką. Obtaczamy ze wszystkich stron i wstawiamy do lodówki do namoczenia na 30 minut.

9. KROK 9

   

   Następnie wyjmij i posmaruj ciasto białym kremem ze wszystkich stron oprócz stopni.

10. KROK 10

    

    Niewielką ilość kremu zabarwić zielonym barwnikiem i napełnić torebkę dekoracyjną okrągłą końcówką (5-7 mm).

11. KROK 11

    

    Udekoruj podstawę bukietu łodygami kwiatów.

12. KROK 12

    

    Udekoruj wierzch ciasta zygzakami tego samego zielonego kremu za pomocą torebki i cieńszej okrągłej dyszy (2-3 mm).

13. KROK 13

    

    Wymieszaj różowy krem ​​i wypełnij jedną torebkę z końcówką w kształcie liścia lub róży pionowymi warstwami różowego i białego kremu. Wymieszaj niebieski krem ​​i napełnij nim drugą torebkę z tą samą końcówką.

14. KROK 14

    

    Jak na zdjęciu, nałóż dwie wstążki jedna na drugą.

15. KROK 15

    

    A także zakreśl miejsce na kwiaty i przymocuj wstążkę do podstawy bukietu.

16. KROK 16

    

    Używając tych samych torebek oraz końcówek róż i liści, udekoruj ciasto kwiatami. Nakładaj kwiaty płatek po płatku okrężnymi ruchami.

17. KROK 17

    

    Za pomocą specjalnej dyszy nałóż gwiazdki na boki bukietu. Tort można również udekorować jadalnymi srebrnymi kulkami na wierzchu i posypać kwiaty brokatem.

18. KROK 18

    

    Teraz, gdy kremowy cud jest gotowy, możesz go podać lub przechowywać w lodówce do czasu podania! Wesołych i słodkich wakacji!

Komentarze do przepisu

Natasza I

21.12.2023

4.9

Takie cudowne róże można zrobić ze śmietanki! Oto ciasto, które dostałam! Bardzo piękne kwiaty uzyskuje się z kremowego serka budyniowego, a jeszcze lepiej z pasty fasolowej. Użyłem dyszy do róż 104, a do liści tej samej, ale trochę mniejszej wielkości. Chcę po prostu robić kwiaty raz po raz!

jak

21.12.2023

4.6

Jak może istnieć takie piękno?! Prawdziwy kwietnik! Znalazłam kolejny przepis na tort urodzinowy z różami. Jestem zachwycony!

Ira

21.12.2023

4.7

Inna, jaki piękny, elegancki bukiet tortowy! Wakacje były udane! Ciekawie byłoby otrzymać tak pyszny bukiet w prezencie! Dziękuję za przepis!

Nadin_Ka

21.12.2023

4.5

Megaprofesjonalnie! Ciasta Inny są właśnie takie. Bardzo podobała mi się „ósemka” i „książka”! Bardzo utalentowany! Innochka, jeśli to możliwe, zrób coś z bezą w środku ciasta! Chcę się uczyć.

Nadin_Ka

21.12.2023

4.7

Uroda?

Swietłana

21.12.2023

4.8

przepis jest bardzo dobry, bo dla mnie prosty. Dziękuję. Bardzo lubię nowe przepisy. Wstaw tekst. Wstaw tekst