프라이팬에 호박 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 호박 팬케이크를 튀기는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 어린 호박을 선택하세요. 이 유형의 호박은 껍질이 부드럽고 안에 씨가 전혀 없습니다. 따라서 간단히 씻어서 요리를 시작하면 충분합니다. 큰 호박을 먹으면 껍질을 벗기고 심을 제거해야합니다.

2. 단계 2

   

   호박의 양쪽 꼬리를 잘라 내고 굵은 강판에 갈아주세요. 나타나는 주스에서 펄프를 짜내십시오.

3. 단계 3

   

   그릇에 계란을 넣고 호박과 섞으세요.

4. 단계 4

   

   그런 다음 침지 블렌더로 전체 덩어리를 두드려 더 균질하게 만드십시오.

5. 단계 5

   

   그릇에 식물성 기름과 우유를 붓습니다. 설탕과 소금을 넣으십시오. 체로 쳐진 밀가루를 점차적으로 첨가하고 팬케이크 반죽을 반죽하십시오. 반죽의 농도에 따라 밀가루의 양을 사용하세요. 두꺼워서는 안됩니다. 반죽이 두꺼울수록 팬케이크가 두꺼워집니다. 반죽을 균질하게 만들려면 믹서를 사용할 수 있습니다. 그러면 밀가루 덩어리가 모두 부서질 것입니다.

6. 단계 6

   

   파슬리를 잘게 자르고 반죽에 섞습니다.

7. 단계 7

   

   튀김용 팬을 사용하면 편리합니다. 첫 번째 팬케이크를 만들기 전에 팬에 식물성 기름을 바르십시오. 팬케이크 반죽을 뜨거운 프라이팬에 붓고 표면 전체에 고르게 펴 바릅니다. 팬케이크의 양면을 각각 1분씩 약한 불로 굽습니다.

8. 단계 8

   

   완성된 애호박전을 서로 겹쳐 쌓고, 마르지 않도록 뚜껑을 덮어주세요. 뚜껑 아래에서 찌고 부드러워집니다. 사워 크림으로 팬케이크를 얹습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

힐자♥

04.08.2023

5

나는 시즌 동안 종종 호박 팬케이크를 요리합니다. 흥미로운 옵션에 감사드립니다. 저는 주로 팬케이크를 굽는데, 이제 얇은 팬케이크를 만들어 보겠습니다!

메이스틴

04.08.2023

4.9

오늘 아침 나는 프라이팬에 애호박 팬케이크를 올려 가족들을 놀라게 했습니다. 나는 호박을 갈아서 즙을 짜내고 계란을 넣었습니다. 침지 블렌더로 잘 갈아주세요. 우유, 말린 파슬리, 소금, 약간의 설탕(맛의 균형을 맞추기 위해), 간 후추, 체로 쳐진 밀가루를 넣고 블렌더를 사용하여 반죽을 잘 섞습니다. 20분 정도 그대로 두고 팬케이크를 굽기 시작했어요. 그들은 잘 요리되었고 파슬리가 매우 흥미로워 보였습니다. 모두가 호박 팬케이크를 좋아했습니다! 그리고 팬케이크 속으로 위장한 애호박을 좋아하지 않는 아들이 알아보지 못하는 점도 마음에 들었어요. 훌륭한 레시피! 줄리아 M님, 감사합니다!

에세니야

04.08.2023

4.7

맛있는 애호박 팬케이크를 으깨세요... 우리는 항상 애호박을 먹습니다... 저는 그 중 모든 것을 좋아합니다

요한나

04.08.2023

4.5

그것은 매우 맛있고 간단하며 빠른 3 개의 큰 호박 팬케이크로 밝혀졌습니다. 모든 사람에게 추천합니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

알리나

04.08.2023

4.8

애호박 팬케이크는 거의 레시피대로 만들었는데 파슬리 대신 딜을 넣었어요. 맛있었어요! 실제로 다른 평론가들이 쓴 것처럼 이러한 호박 팬케이크는 다양한 충전재에 매우 적합합니다. 설탕과 소금의 양은 조절 가능하며, 나물을 빼내면 달콤한 필링으로도 적합합니다.

Xitrii_liss

04.08.2023

4.9

맛있고 간단한 호박 팬케이크

헬가

04.08.2023

4.9

호박 팬케이크는 정말 놀랍습니다! 근데 미친듯이 적네요 다음엔 3배로 먹을게요 레시피 정말 감사합니다