효모 만두

단계별 준비

요리 시간: 3 시간

1. 단계 1

   

   만두만두용 제품

2. 단계 2

   

   따뜻한 물에 이스트를 녹여주세요

3. 단계 3

   

   사워 크림, 소금, 설탕을 넣고 섞습니다.

4. 단계 4

   

   밀가루를 넣고 반죽을 반죽하세요. 반죽을 천으로 덮고 휴지시켜주세요. 반죽의 준비 상태를 다음과 같은 방법으로 확인합니다. 반죽할 때 손에 달라붙지 않으면 준비된 것입니다.

5. 단계 5

   

   반죽이 준비되는 동안 속을 채워주세요. 우리는 감자를 껍질을 벗깁니다. 요리하자.

6. 단계 6

   

   으깬 후 소금을 첨가하는 것을 잊지 마세요. 팬들은 취향에 따라 향신료를 추가할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   반죽이 준비되었으니 만두 만들기를 시작해 보겠습니다.

8. 단계 8

   

   작은 조각으로 나누고 직경 10cm 정도의 원을 굴립니다.

9. 단계 9

   

   우리는 충전물을 펼쳤습니다.

10. 단계 10

    

    우리는 가장자리를 조심스럽게 꼬집어 만두를 만듭니다. 그렇지 않으면 요리 중에 떨어져 나갈 것입니다.

11. 단계 11

    

    준비한 모든 반죽으로 만두를 만들면 끓여야합니다.

12. 단계 12

    

    다음과 같이 요리하십시오. 냄비에 물을 끓이고 갈아서 만두를 끓는 물에 넣고 뜨면 약 10 분 동안 요리하십시오. 버터 또는 사워 크림으로 맛을 낸 완성 된 만두를 제공하십시오.

레시피에 대한 의견

코라손

25.12.2023

5

나는 이 조리법에 따라 감자 속을 사과 속으로 대체하여 효모 만두를 만들었습니다. 반죽을 아주 빨리 준비했어요. 채우기 위해 사과를 캐러멜화했습니다. 만두를 쉽게 만들었어요. 사워 크림을 곁들인 반죽이 아주 좋아졌습니다. 너무 부드럽고 부드럽습니다. 나는 사과와 함께 만두를 찌기로 결정했습니다. 이렇게 하면 더 맛있는 것 같아요. 만두가 너무 맛있어서 테이블에서 날아갔습니다. 통풍이 잘되고 푹신하고 부드러운 것 같습니다. 먹는 것이 즐겁습니다. 사과 필링이 이 반죽과 완벽하게 어울렸습니다. 다음에는 다른 충전재로 만들어보겠습니다. 좋은 요리법! 저자에게 감사드립니다!

아사

25.12.2023

4.6

좋은 방법 !!! 대신 명확성을 위한 동영상을 보여주셔서 감사합니다.

단 것을 좋아하는 어머니

25.12.2023

4.6

효모 반죽으로 만든 만두가 있는 줄은 몰랐어요. 살고 배우세요!

이리나프리모로치카

25.12.2023

4.7

그리고 이것은 바로 키예프 스타일의 만두입니다! 이모님은 20년 전에 그런 만두 요리하는 법을 가르쳐 주셨어요. 우리는 체리로만 요리합니다. 그리고 나는 그것을 쪄요. 아주 맛있는!!!!

마슬로바 타티아나

25.12.2023

4.6

단 것을 좋아하는 어머니는 다음과 같이 썼습니다. 효모 반죽으로 만든 만두가 있는지 몰랐습니다. 살고 배우세요! 얼마 전에는 이스트 반죽을 넣은 만두도 먹어봤는데 결과가 만족스럽습니다. 배에 타기는 매우 쉽지만 너무 많이 먹으면 위험이 있습니다!

마슬로바 타티아나

25.12.2023

4.9

IrenDV는 다음과 같이 썼습니다. 이것은 단지 키예프 스타일의 만두입니다! 이모님은 20년 전에 그런 만두 요리하는 법을 가르쳐 주셨어요. 우리는 체리로만 요리합니다. 그리고 나는 그것을 쪄요. 아주 맛있는!!!! 물론 체리가 들어간 만두는 언제나 맛있습니다!

타티아나

25.12.2023

4.9

꼭 시도해 보겠습니다. 난 만두를 좋아하는데... 으음...