간장에 담긴 오븐의 전체 샴 피뇽

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 간장에 전체 샴 피뇽을 굽는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 중간 크기의 신선한 샴 피뇽을 섭취하되 구울 때 약간 줄어들 것이라는 점을 명심하십시오.

2. 단계 2

   

   팽이버섯은 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 오염물질을 제거해주세요. 그런 다음 버섯을 종이 타월 위에 놓고 과도한 수분을 건조시킵니다. 버섯이 축축해지기 시작하지 않도록 이 작업을 수행해야 합니다.

3. 단계 3

   

   큰 그릇에 간장, 마요네즈, 녹인 버터를 섞습니다.

4. 단계 4

   

   마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통해 그릇에 직접 넣습니다. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 소금을 넣을 때는 간장과 마요네즈가 이미 짠맛이 있다는 점을 명심하세요. 소금이 필요하지 않을 수도 있습니다. 향신료를 넣으려면 갈은 후추와 바질과 같은 일부 말린 허브를 추가하세요. 부드러워질 때까지 모든 재료를 섞습니다.

5. 단계 5

   

   준비된 샴 피뇽을 결과 소스와 섞습니다. 버섯이 완전히 덮이도록 조심스럽게 수행하십시오. 재워두기 위해 30분 동안 그대로 둡니다.

6. 단계 6

   

   베이킹에는 금속 팬이 적합합니다. 팬을 호일로 덮고 모든 버섯 뚜껑이 아래로 향하도록 놓습니다. 남은 소스를 얹습니다. 팬을 180도로 예열된 오븐에 넣고 30~40분간 굽습니다. 오븐의 안내를 받으세요.

7. 단계 7

   

   완성된 구운 샴피뇽을 오븐에서 꺼냅니다. 굽는 동안 크기가 감소했습니다. 버섯을 접시에 옮겨 담아냅니다. 뜨겁거나 차갑거나 매우 맛있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

21.10.2023

4.7

우리는 구운 샴 피뇽을 원했습니다. 웹 사이트에서 오븐에서 간장으로 샴 피뇽 전체 요리법을 찾았고 이미 그것을 사용하여 요리했다는 것을 기억했습니다. 지난번에도 이번에도 버섯이 정말 훌륭하게 나왔어요! 소스 베이스로는 사워크림과 마요네즈를 섞었어요. 간장, 고추 혼합물, 말린 딜, 마늘 두 쪽을 추가했습니다. 버터를 식물성 기름으로 대체했습니다. 매리 네이드가 꽤 많았습니다. 모든 버섯은 넉넉하게 코팅되었습니다. 저는 200도에서 40분간 구웠어요. 샴피뇽은 장밋빛, 황금색, 향기로운 것으로 나타났습니다. 버섯은 부드럽지만 동시에 탄력이 있습니다. 마늘 탱이 맛있습니다. 뜨겁고 차가워도 맛있어요!