양파와 감귤 소스를 곁들인 통째로 구운 오리

Name: 양파와 감귤 소스를 곁들인 통째로 구운 오리
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 오리; 2 전구 양파; 2 오렌지; 2 당근; 1 셀러리; 맛을보기 위해 갈은 후추; 1 그램 카네이션; 맛을보기 위해 소금; 5 큰 스푼 식초; 5 큰 스푼 흑설탕; 1 컵 오렌지 주스

전통보다 나은 것이 무엇일까요? 오직 맛있는 전통, 오리구이. 설날은 아직 멀었지만, 새해에는 이런 요리법이 필수가 되어야 한다고 생각합니다. 나는 그것을 멋진 요리사 A. Seleznev에게서 발견했습니다 - 오렌지를 곁들인 새해 오리.

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릴리안 스미스

레시피 작성자

칼로리

1106Kcal

단백질

40gram

지방

95gram

탄수화물

24gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 8

1

2

2

2

1

맛을보기 위해

1그램

맛을보기 위해

5큰 스푼

5큰 스푼

1컵

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 30 분

단계 1
단계 2
단계 3
단계 4
단계 5
단계 6
단계 7
단계 8

레시피에 대한 의견

카테론

10.08.2023

5

이것은 세계의 요리입니다)

실비아

10.08.2023

4.6

마음껏 드세요!

오티미스타78

10.08.2023

4.8

준비하는 데 2.5시간이 걸렸습니다(준비 30분, 베이킹 2시간). 온도를 높여야 했습니다. 왜냐하면... 지정된 온도에서 새는 완전히 창백하고 날것의 상태를 유지했기 때문입니다. 아마도 오븐이 15분마다 열렸다는 사실 때문인지...

나타

10.08.2023

4.6

우와!! 아주 맛있어요! 감사합니다!!! 당신도 그렇게 할 수 있습니다.

인나

10.08.2023

4.5

이 레시피를 내 요리책에 추가하겠습니다! 나는 오랫동안 오렌지로 오리를 요리하고 싶었지만 어떻게 든 그 일을하지 못했거나 오리가 없었습니다.))) 그리고 새해에 맞춰 우리는 오리를 구했습니다) 감사합니다 자세한 설명과 단계별 사진을 제공해 주셔서 대단히 감사합니다. 제 생각에는 굽는 데 150~160도는 조금 부족할 것 같아요. 적어도 내 오븐에서는... 최대 200도가 필요할 것 같아요! 나는 또한 간과 계란이 들어간 파스타를 충전재로 사용합니다. 이것도 맛있어보이더라구요

슈라

10.08.2023

5

실바, 그 오리는 육즙이 많았나 봐요? 이 제품 세트가 마음에 들어요! 식초만 레몬즙으로 대체하고, 당근은 넣지 않고(신선하지 않으면 별도의 식사로 추천하지 않습니다), 나머지는 레시피대로 할게요. 작년에 오렌지 주스에 거위를 구웠는데 소스 자체가 너무 좋고 사냥 고기를 담그고 기분 좋은 활력을 불어 넣습니다!