프라이팬에 고기를 넣은 당면

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 고기로 당면을 만드는 방법? 목록에 따라 제품을 준비하십시오. 고기(돼지고기, 닭고기 등)는 무엇이든 드시면 됩니다. 저는 쇠고기를 먹었습니다. 토마토소스 대신 토마토페이스트나 생토마토를 넣어도 됩니다. 좋아하는 향신료를 사용하고, 필라프 양념을 선택했습니다.

2. 단계 2

   

   고기를 잘 헹구고 약 2cm 너비의 작은 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬을 식물성 기름으로 가열하고 고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 모든면에서 센 불로 볶습니다.

4. 단계 4

   

   양파를 껍질을 벗기고 칼로 자릅니다. 양파를 썰 때 눈 점막에 자극을 주지 않으려면 양파와 칼을 찬물로 헹구세요. 도마를 자르기 전에 레몬 조각으로 문지르면 불쾌한 양파 냄새가 흡수되지 않습니다.

5. 단계 5

   

   당근을 씻고 껍질을 벗기고 중간 강판에 갈아줍니다.

6. 단계 6

   

   고기와 함께 프라이팬에 양파와 당근을 넣고 야채가 부드러워질 때까지 중간 불로 볶습니다.

7. 단계 7

   

   고기와 야채에 토마토소스, 소금, 후추를 넣고 잘 섞은 뒤 팬 뚜껑을 덮고 약한 불에서 15분간 끓입니다.

8. 단계 8

   

   프라이팬에 당면을 부은 다음 필라프 양념을 추가하고 모든 것을 물로 채우고 파스타가 완전히 익을 때까지 뚜껑 아래에서 계속 끓입니다.

9. 단계 9

   

   채소를 잘 씻고 잘게 자릅니다.

10. 단계 10

    

    고기와 함께 완성된 국수에 채소를 넣고 뜨겁게 드세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

01.10.2023

4.6

저녁에는 프라이팬에 고기와 함께 국수를 요리했습니다. 그것은 매우 간단하지만 동시에 흥미로운 요리법으로 밝혀졌습니다. 내 고기는 돼지고기 형태라서 더 빨리 익어요. 뜨거운 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 조각을 볶습니다. 그런 다음 양파와 당근으로 끓였습니다. 당면을 메밀면으로 바꾸고 세 부분으로 나눴습니다. 저는 보통 파스타를 따로 삶아요. 그리고 여기에서는 모든 것이 함께 준비됩니다. 물을 몇 번 더 넣고 면이 익었는지 테스트해 보았습니다. 정말 훌륭했습니다! 맛있고 만족스럽고 맛있습니다. 고기는 부드럽고 야채 주스에 담가 있습니다. 국수도 이 방법으로 조리하면 훨씬 맛있습니다. 레시피 추천드려요! 감사합니다!