채식 샐러드 곱슬 가문비나무

Name: 채식 샐러드 곱슬 가문비나무
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 250 그램 브로콜리; 150 그램 당근; 150 그램 아디게 치즈; 2 티스푼 레몬 주스; 0.5 티스푼 소금; 200 그램 크림; 1 티스푼 준비 머스타드; 맛을보기 위해 심황; 맛을보기 위해 갈은 후추; 2 티스푼 레몬 주스; 1 티스푼 식물성 기름; 0.25 티스푼 소금; 0.25 티스푼 설탕; 1 티스푼 건조 향신료

샐러드는 인상적이며 준비하기 쉽습니다. 채식 샐러드 곱슬 가문비 나무는 밝은 새해 요리 없이는 채식주의자를 떠나지 않습니다. 샐러드는 매우 맛있습니다. 담그는 데 시간이 필요하지 않습니다. 브로콜리를 너무 익히지 않는 것이 중요합니다. 아디게 치즈는 레넷이 없는 다른 밀도가 높은 치즈로 대체할 수 있습니다.

50

1823

에바 윌리엄스

레시피 작성자

칼로리

249Kcal

단백질

12gram

지방

18gram

탄수화물

8gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 4

250그램

150그램

150그램

2티스푼

0.5티스푼

200그램

1티스푼

맛을보기 위해

맛을보기 위해

2티스푼

1티스푼

0.25티스푼

0.25티스푼

1티스푼

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

단계 1
당근은 껍질을 벗기고 한국산 당근 강판에 갈아서 식물성 기름, 레몬 주스, 소금, 설탕 및 건조 향신료 (고수 추가)를 첨가해야합니다. 당근을 따로 보관하고 가끔 저어줍니다.
단계 2
끓는 소금물에 브로콜리를 넣고 끓는 순간부터 3분간 삶아주세요.
단계 3
양배추를 물에서 꺼내 식힌다. 줄기를 자르고 잘게 자르고 마지막 층을 위해 뚜껑을 남겨 둡니다.
단계 4
필요한 모든 재료를 결합하여 소스를 준비합니다.
단계 5
젓다.
단계 6
잘게 썬 브로콜리 줄기를 사용하여 크리스마스 트리의 실루엣을 큰 평판 위에 놓습니다.
단계 7
소스를 균일하게 발라줍니다(소스를 포크로 펴바르면 편리합니다). 그 위에 강판에 간 아디게(Adyghe) 치즈를 올려 놓습니다.
단계 8
그리고 치즈 위에 소스를 한 겹 올려주세요. 다음은 당근 층입니다.
단계 9
또 다른 두꺼운 소스 층.
단계 10
예약된 브로콜리 뚜껑의 마지막 층을 놓습니다. 완성된 샐러드를 취향에 맞게 장식해 보세요. 절인 당근 조각, 색깔 있는 고추 조각, 크랜베리, 옥수수 등을 사용할 수 있습니다.