치즈를 곁들인 야채 호박 롤

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   애호박롤을 만드는 데 필요한 재료를 준비했어요. 저는 프라이팬에 양파, 당근, 버섯을 미리 볶아줬어요. 식힌 충전물을 별도의 접시에 옮깁니다.

2. 단계 2

   

   나는 좋은 강판에 치즈를 갈아줍니다.

3. 단계 3

   

   나는 굵은 강판에 호박을 갈아줍니다.

4. 단계 4

   

   소금을 뿌리고 즙이 나올 때까지 10분 동안 그대로 두세요. 나는이 주스를 ​​배출합니다.

5. 단계 5

   

   짜낸 호박에 닭고기 달걀과 다진 채소를 넣습니다.

6. 단계 6

   

   밀가루, 베이킹파우더, 향료.

7. 단계 7

   

   나는 모든 것을 균질한 덩어리로 섞습니다.

8. 단계 8

   

   완성 된 덩어리를 실리콘 매트로 덮인 베이킹 시트에 놓고 모든 것을 고르게 분배합니다. 저는 오븐에 따라 180도로 예열된 오븐에서 20~25분 동안 굽습니다. 나는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

9. 단계 9

   

   나는 오븐에서 호박 껍질을 꺼내고 당근, 양파, 버섯을 채웁니다. 강판 치즈를 뿌립니다 (롤을 장식하기 위해 치즈를 조금 남겨 둡니다).

10. 단계 10

    

    나는 그것을 굴린다.

11. 단계 11

    

    나는 사워 크림으로 롤 상단에 기름을 바르고 강판 치즈를 뿌립니다.

12. 단계 12

    

    다시 오븐에 5~7분 동안 넣어 황금색 크러스트를 만듭니다.

13. 단계 13

    

    롤을 오븐에서 꺼내 완전히 식혀줍니다.

14. 단계 14

    

    잘라서 테이블에 올려놓습니다. 많이 드세요!!!

레시피에 대한 의견

바르바라

30.11.2023

4.9

좋은 레시피인데 버섯은 안쓰고 딱딱한 치즈 대신 커드치즈를 사용해서 베이스가 잘 구워져서 육즙이 풍부하고 맛있는 레시피에요