토스카나 판포르테 파이

Name: 토스카나 판포르테 파이
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Ingredients: 1 컵 꿀; 200 그램 설탕; 0.75 컵 아몬드; 0.75 컵 호두; 100 그램 무화과; 0.5 컵 말린 살구; 0.3 컵 서양 자두; 0.5 컵 날짜; 1 큰 스푼 코코아; 0.5 컵 건포도; 1 티스푼 계피; 150 그램 밀가루; 0.5 티스푼 베이킹 파우더; 0.5 티스푼 육두구; 1 티스푼 생강

유난히 풍부하고 만족스러우며 맛있는 파이로 사순절에 딱 맞습니다! 이탈리아어로 번역된 판포르테(panforte)는 "단단한 빵"을 의미합니다. 물론 토스카나에서는 모두가 자신만의 방식으로 일을 합니다. 이 토스카나 파이는 일반적으로 크리스마스에 선물로 제공됩니다. 이 파이의 또 다른 좋은 점은 사순절 기간에도 준비할 수 있다는 점이다.

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