스니커즈 컵의 사소한 일들

단계별 준비

요리 시간: 5 시간

1. 단계 1

   

   스니커즈 컵으로 사소한 일을 만드는 방법? 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 비스킷으로 요리를 시작하는 것이 좋습니다. 최고급 밀가루를 섭취하세요. 원한다면 하얀 스펀지 케이크로 사소한 일을 할 수 있습니다. 이 경우 코코아를 같은 양의 밀가루로 교체하십시오.

2. 단계 2

   

   깊은 그릇에 계란과 설탕을 넣고 믹서로 푹신하고 연한 색이 될 때까지 치십시오.

3. 단계 3

   

   체에 걸러진 밀가루와 코코아를 넣고 부드러워질 때까지 반죽을 다시 저속으로 치십시오.

4. 단계 4

   

   유산지를 깐 베이킹 접시(Ø 20 cm)에 반죽을 붓고 180°C로 예열된 오븐에 넣고 25-30분 동안 굽습니다. 정확한 굽는 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 몰드가 실리콘인 경우에는 그리스를 칠할 필요가 없습니다.

5. 단계 5

   

   완성된 스펀지 케이크를 철망 위에서 식힌 뒤 조각으로 부수거나 큐브 모양으로 잘라주세요. 스펀지케이크는 전날 저녁에 미리 만들어 실온에 하룻밤 놓아두시면 됩니다.

6. 단계 6

   

   이제 캐러멜을 준비하세요.

7. 단계 7

   

   크림을 약한 불로 가열하되 끓이지 마세요.

8. 단계 8

   

   냄비에 설탕을 넣고 중간 불로 녹입니다. 설탕이 녹기 시작하면 나무주걱이나 실리콘 주걱으로 호박색이 될 때까지 저어주세요. 불에서 냄비를 제거하십시오.

9. 단계 9

   

   녹인 설탕에 뜨거운 생크림을 붓고 빠르게 저어주세요. 그런 다음 버터와 소금을 넣고 저어주세요.

10. 단계 10

    

    균일하게 흐르는 혼합물을 얻어야 합니다. 캐러멜을 실온으로 식힙니다.

11. 단계 11

    

    치즈크림 재료를 준비합니다. 두부치즈와 삶은 연유의 비율을 입맛에 맞게 조절하시면 됩니다. 구운 무염 땅콩을 사용해도 됩니다. 나는 짠맛을 사용하여 디저트의 단맛을 약간 희석했습니다. 커드치즈는 첨가물이 없는 가공크림치즈로 대체 가능합니다.

12. 단계 12

    

    그릇에 두부 치즈와 삶은 농축 우유를 넣고 부드러워질 때까지 믹서로 치십시오.

13. 단계 13

    

    크림은 시중에 파는 크림을 사용하셔도 되고, 직접 휘핑하셔도 됩니다. 이 크림 외에도 커스터드와 같은 다른 크림도 적합합니다.

14. 단계 14

    

    뻣뻣하고 안정적인 봉우리가 형성될 때까지 가루 설탕을 넣은 믹서로 콜드 크림을 치십시오. 취향에 따라 슈가파우더의 양을 조절하시면 됩니다.

15. 단계 15

    

    투명한 유리잔이나 유리잔에 스펀지 케이크, 커드 크림, 땅콩, 캐러멜, 휘핑크림을 층층히 쌓습니다. 레이어를 다시 반복하십시오. 디저트를 냉장고에 2시간 동안 담가두세요.

16. 단계 16

    

    서빙 전 남은 솔티드 캐러멜을 디저트 위에 붓고 땅콩을 뿌리고 민트로 장식하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사불레

06.09.2023

4.6

인상적인 스니커즈 컵에 담긴 사소한 디저트! 이것은 첫 숟가락에 대한 사랑이며, 친근한 파티, 어린이 파티(술 없는 버전), 특히 이 어린이가 십대인 경우 완벽한 간식입니다. 그리고 많은 성인들은 나누어진 컵에 담긴 퍼프 페이스트리를 좋아할 것입니다. 아니면 큰 꽃병에 있을 수도 있습니다. 매우 달콤하고 매우 맛있습니다! 비스킷을 작은 조각으로 자르지 않고 유리 잔에 미니 케이크를 만들었습니다.