スニッカーズのカップに入った些細なこと
ステップバイステップの準備
ステップ 1
スニッカーズのカップでつまらないものを作るには?まず、リストに従って必要な材料を準備します。ビスケットから調理を始める方が良いでしょう。最高級の小麦粉を使用してください。必要に応じて、白いスポンジケーキを使って些細なことを作ることもできます。この場合、ココアを同量の小麦粉に置き換えてください。
ステップ 2
深めのボウルに卵と砂糖を入れ、ミキサーで白っぽくふわふわになるまで混ぜます。
ステップ 3
ふるいにかけた小麦粉とココアを加え、生地が滑らかになるまで低速で再度泡立てます。
ステップ 4
クッキングシートを敷いたグラタン皿(Ø 20 cm)に生地を注ぎ、180℃に予熱したオーブンに25〜30分間置きます。正確な焼き時間はオーブンによって異なります。型がシリコン製の場合は、グリースを塗る必要はありません。
ステップ 5
完成したスポンジケーキをワイヤーラックの上で冷やし、細かく砕くか立方体に切ります。スポンジケーキは前日の夕方に作り置きし、室温で一晩放置しておきます。
ステップ 6
今度はキャラメルを準備します。
ステップ 7
クリームを弱火で加熱しますが、沸騰させないでください。
ステップ 8
鍋に砂糖を中火にかけて溶かします。砂糖が溶け始めたら、木製またはシリコンのヘラで琥珀色になるまでかき混ぜます。鍋を火から下ろします。
ステップ 9
溶かした砂糖に熱した生クリームを注ぎ、手早く混ぜます。次にバターと塩を加えてかき混ぜます。
ステップ 10
均一な流動混合物が得られるはずです。キャラメルを室温まで冷ます。
ステップ 11
チーズクリームの材料を準備します。カードチーズと煮た練乳の割合はお好みで調整してください。ローストした無塩ピーナッツを使用できます。デザートの甘さを塩味で少し薄めるために塩味を使いました。カードチーズは添加物を含まないプロセスクリームチーズに置き換えることができます。
ステップ 12
ボウルにカードチーズと沸騰した練乳を入れ、ミキサーで滑らかになるまで混ぜます。
ステップ 13
クリームは市販の既製品を使ってもいいですし、自分で泡立ててもOKです。このクリームに加えて、カスタードなどの他のクリームも適しています。
ステップ 14
コールドクリームを粉砂糖と一緒にミキサーで、堅くて安定した角が形成されるまで混ぜます。粉砂糖の量はお好みで調節してください。
ステップ 15
透明なグラスまたはグラスに、スポンジケーキ、カードクリーム、ピーナッツ、キャラメル、ホイップクリームを重ねます。もう一度レイヤーを繰り返します。デザートを冷蔵庫に2時間入れて浸します。
ステップ 16
食べる前に、残りの塩キャラメルをデザートの上に注ぎ、ピーナッツをふりかけ、ミントを飾ります。食欲旺盛!
レシピへのコメント
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