스시 케이크 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   샐러드 스시 케이크 만드는 법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 짧은 곡물의 쌀을 섭취하십시오. 게살은 게살로 대체 가능합니다. 살짝 소금에 절인 생선은 핑크 연어, 연어 또는 송어에 적합합니다. 이 케이크에 새우와 아보카도를 넣을 수도 있습니다. 원하는 경우 두부 치즈를 와사비와 간장과 섞을 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   물이 깨끗해질 때까지 쌀을 여러 번 잘 헹굽니다. 초밥밥을 지을 때 쌀과 물의 비율은 1:1.15가 되어야 합니다. 일반 냄비나 슬로우 쿠커에서 밥을 지을 수 있습니다. 저는 슬로우쿠커를 사용해요. 냄비에 요리하려면 먼저 센 불에 쌀을 넣고 끓인 다음 불을 약하게 줄여 15분 정도 젓지 않고 끓여야 합니다. 팬을 뚜껑으로 덮을 필요는 없습니다. 완성된 밥을 15분 정도 놔두세요.

3. 단계 3

   

   밥이 끓는 동안 드레싱을 준비합니다. 이렇게하려면 쌀 식초를 약간 가열하고 소금과 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.

4. 단계 4

   

   밥 위에 소스를 붓고 나무주걱으로 가볍게 섞어주세요.

5. 단계 5

   

   김 두 장을 가위로 작은 사각형으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   샐러드 케이크 조립을 시작할 수 있습니다. 이렇게 하려면 직경 15cm의 서빙 링을 사용하는 것이 편리합니다. 김 조각을 첫 번째 층에 단단히 배치하여 그 사이에 틈이 없도록 합니다.

7. 단계 7

   

   쌀의 절반을 다음 층에 놓습니다.

8. 단계 8

   

   크림치즈를 과자봉투나 일반 봉지에 넣고 모서리를 잘라주세요. 밥 위에 치즈를 나선형으로 올려주세요.

9. 단계 9

   

   오이를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 크림치즈 위에 오이를 한 겹 올려주세요.

10. 단계 10

    

    마른 프라이팬에 참깨를 가볍게 볶은 후 오이 층 위에 뿌립니다.

11. 단계 11

    

    게살(게살)을 작은 조각으로 자르고 잘게 썬 게살(게살)을 다음 층에 놓습니다. 게살이 마음에 들지 않으면 이 층에 붉은 생선을 얹어도 됩니다. 그러면 두 층의 물고기가 생깁니다.

12. 단계 12

    

    게살 위에 잘게 썬 김을 올려주세요.

13. 단계 13

    

    나머지 쌀을 다음 층에 놓습니다.

14. 단계 14

    

    짤주머니에 남은 크림치즈를 짜주세요.

15. 단계 15

    

    칼을 이용해 크림치즈를 살짝 펴주세요.

16. 단계 16

    

    마지막 층에 잘게 썬 붉은 생선을 놓고 그 위에 참깨를 뿌립니다. 집에서 스시 케이크가 준비되었습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

류바바

11.10.2023

4.6

정말 아름답습니다! 저는 이 방법으로 더 많은 스시를 시도합니다 - 클래식 버전에서요. 하지만 난 꼭 그 케이크를 먹어볼 거야. 효과적이라는 말은 올바른 단어가 아닙니다!

나탈리아 M

11.10.2023

4.5

나는 오랫동안 북마크에 스시 케이크 샐러드 레시피를 저장해 두었습니다. 명절때마다 만들려고 했는데, 아직 재료를 못샀어요. 드디어 별이 정렬되어 해냈습니다) 샐러드에서 가장 기분 좋은 인상을 받았습니다! 나는 레시피에 따라 모든 것을했습니다. 층을 직경 18cm의 베이킹 접시의 링에 조립했습니다. 최적의 높이를 얻은 것 같습니다) 샐러드에 마요네즈가 없다는 점이 정말 마음에 들었습니다. 조금 싱거울까봐 걱정했는데 오히려 샐러드가 촉촉해졌어요. 여기서 오이는 수분을 공급하고 쌀 식초는 충분한 양의 쌀을 포화시킵니다. 그리고 크림치즈도 음식을 잘 묶어주어 부드럽고 기분 좋은 맛을 만들어줍니다. 다음에 김을 한 겹에 두 장씩 더 가져갈 거예요. 저는 이 해초를 정말 좋아해요.) 제가 만든 생선 층은 송어로 만들어졌고, 제가 필요한 만큼 얇게 잘랐습니다. 참깨를 살짝 볶았더니 고소하고 맛있더라구요. 우리는 칼로 케이크를 자릅니다. 여기서는 롤을자를 때와 마찬가지로 조각이 깔끔하게되도록 매번 칼을 닦고 적셔야합니다. 하지만 그냥 숟가락으로 드셔도 됩니다.) 샐러드는 모양도 맛도 정말 훌륭합니다. 손님들이 기뻐했어요! 아이들도 "거대한 롤"이라 즐겁게 먹었습니다. 정말 내가 좋아하는 롤의 진짜 맛! 꿈이 이루어졌습니다. 이제 이 스시케이크를 자주 만들어 보겠습니다.) 레시피 감사합니다!

마가리타

11.10.2023

4.9

좋아요. 이번이 처음은 아니지만 리뷰를 남기기로 했습니다. 롤은 롤, 케이크는 케이크 🤣 테이블 위에 올려도 예뻐요, 원하시는 분들은 드셔보세요. 일반적으로 간식처럼 🔥. 원하는 대로 추가하고 최적화할 수 있습니다. 아보카도를 추가하고 싶은데😘 레시피가 폭탄이네요👍

손님

11.10.2023

4.9

물론 이곳의 맛과 색은 모두 개인차가 있지만.. 저는 절대 이런 요리는 하지 않겠습니다. 롤과 스시는 준비하는 데 시간이 오래 걸리지 않습니다. 밥솥에 밥을 삶는 데 전체 과정이 1시간 30분 정도 걸립니다. 그리고 쌀 1kg으로 초밥 산 전체가 준비되었습니다. 그리고 당신의 버전에서는 그것을 소스에 어떻게 담그나요? 그리고 위에서 물을 주는 것도... 글쎄요, 별로 좋지 않네요. 그래도 그게 편하다면...

리브

11.10.2023

4.6

포장에 적힌 설명에 따라 밥을 지었습니다. (일식용으로 특별히 준비했습니다.) 치즈 약 250g, 게살 약 180g, 생선 약 300g이 필요했습니다. 그리고 김이 한 장 더 있습니다. 간단히 말해서 밥을 제외한 모든 재료를 늘렸습니다. 남편과 저는 저녁에 매우 맛있고 부드러운 이 케이크를 완성했습니다.