해바라기 쿠키

Name: 해바라기 쿠키
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 450 그램 밀가루; 200 그램 마가린; 200 그램 설탕; 4 계란; 0.3 티스푼 베이킹소다; 0.3 티스푼 소금; 3 큰 스푼 양귀비 음식; 5 큰 스푼 해바라기씨

이 쿠키는 눈을 즐겁게 해줄 것이며, 집안의 향기는 당신의 기분을 좋게 만들어 줄 것입니다. 해바라기 쿠키는 부엌에서 아이들과 함께 창의력을 발휘할 수 있는 또 다른 방법입니다. 작은 요리사는 항상 해바라기 쿠키를 만드는 데 적극적으로 참여합니다. 이는 성인과 어린이 모두에게 주방의 좋은 분위기가 보장된다는 것을 의미합니다. 나는 집에서 만든 구운 식품보다 더 맛있는 것은 없다는 것을 결코 반복하지 않을 것입니다. 집에서 만든 구운 음식의 향기가 집에 있으면이 집은 어떤 날씨에도 따뜻할 것입니다.

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클레어 테일러

레시피 작성자

칼로리

415Kcal

단백질

9gram

지방

21gram

탄수화물

44gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 12

450그램

200그램

200그램

4

0.3티스푼

0.3티스푼

3큰 스푼

5큰 스푼

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

단계 1
계란에 설탕을 살짝 섞어 쿠키 준비를 시작합니다.
단계 2
소다와 소금을 넣은 다음 마가린을 녹여 식혀줍니다. 저어주고 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 그런 다음 냉장고에 30~40분 동안 넣어두세요.
단계 3
양귀비 씨 위에 끓는 물을 붓고 닫은 후 30분간 부풀립니다. 이 시간이 지난 후에도 물이 모두 흡수되지 않은 경우 남은 물을 제거하고 양귀비 씨에 설탕을 첨가해야 합니다.
단계 4
반죽을 냉장고에서 꺼냅니다. 그것을 테이블 위에 굴려서 0.7-0.8mm 두께의 층에 밀가루를 살짝 뿌린 다음 쿠키를 자릅니다.
단계 5
베이킹 페이퍼를 깐 시트 위에 쿠키를 놓습니다. 각 쿠키의 중앙에 작은 홈을 만들고 그 안에 양귀비 씨를 조금 넣은 다음 양귀비 씨 위에 씨를 놓습니다.
단계 6
쿠키의 가장자리에 달걀물을 바르세요. 190-200 도의 온도에서 20-25 분 동안 오븐에 쿠키를 넣으십시오.