속을 채운 파스타 카넬로니 튜브

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 30 분

1. 단계 1

   

   속을 채운 파스타 튜브를 만드는 방법? 먼저 충전에 필요한 모든 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   피망은 흐르는 물에 씻어 꼭지와 씨를 제거해 주세요. 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬을 달구고 기름을 두른 뒤 잘게 썬 피망을 넣고 중간 불로 가끔 저어주면서 7분 정도 볶습니다. 원하는 경우 고추 하나를 양파로 바꿀 수 있습니다. 껍질을 벗기고 잘게 자르고 후추로 볶습니다.

4. 단계 4

   

   다진 고기를 그릇에 담고 튀긴 고추, 토마토 페이스트, 소금, 간 후추를 넣습니다. 잘 섞는다. 원하는 경우 원하는대로 향신료를 추가하십시오.

5. 단계 5

   

   카넬로니에 다진 고기를 최대한 꽉 채우고 베이킹 접시에 최대한 가깝게 놓습니다. 이 주제에 관한 기사는 파스타 선택에 도움이 될 것입니다. 레시피 마지막 부분에 링크가 있습니다.

6. 단계 6

   

   소스에 들어갈 모든 재료를 준비합니다. 굵은 강판에 모짜렐라를 갈아주세요. 이 레시피 끝에 있는 기사를 읽으면 다양한 종류의 치즈를 교체하는 방법을 배울 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   크림을 토마토 페이스트와 결합하고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 모든 지방 함량의 크림을 사용할 수 있으며 접시의 칼로리 함량은 그것에 따라 달라집니다.

8. 단계 8

   

   카넬로니 위에 소스를 붓고 180°C로 예열된 오븐에 넣고 약 35분간 굽습니다. 시간은 대략적인 것이므로 장비의 작동 특성에 따라 결정하십시오. 아래 단계의 기사에서 오븐에 대해 자세히 알아보세요.

9. 단계 9

   

   크림 소스에 다진 고기로 채워진 파스타 튜브를 오븐에서 꺼내고 카넬로니에 강판 모짜렐라를 뿌린 다음 오븐에 다시 넣어 5-7분 동안 굽습니다. 채워진 튜브를 약간 식힌 후 서빙 접시에 놓고 서빙하세요. 원한다면 신선한 허브를 뿌린다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

안녕

27.12.2023

4.5

속재료에 고춧가루를 첨가한게 마음에 들었어요. 저는 보통 이렇게 속을 채운 카넬로니를 준비해요.

코라손

27.12.2023

4.7

몇 년 전에 저는 카넬로니를 한 번 요리했는데, 건조하고 완전히 익지 않았습니다. 레시피에 대한 설명을 읽은 후 권장 사항에 따라 두 번째 요리를 하기로 결정했습니다. 선생님 레시피대로 카넬로니 속을 채운 파스타를 만들었어요. 놀랍도록 맛있는 요리에 감사드립니다! 다진 고기와 튀긴 고추의 조합이 정말 마음에 들었습니다. 나는 채우기를 준비하기 위해 다진 닭고기를 선택했습니다. 작가님 조언대로 양파를 넣었는데 다진 고기에 갈아서 넣었어요. 카넬로니는 삶지 않고 생으로 채웠어요. 레시피대로 정확하게 준비했어요. 유일한 것은 모짜렐라를 단단한 치즈로 대체했다는 것입니다. 카넬로니를 꽉 채우고 소스를 붓고 즉시 강판 치즈를 뿌린 후 오븐에서 180C로 30분 동안 구웠습니다. 예, 튜브가 마르지 않도록 소스에 액체가 충분해야 합니다. 저는 크림 15%를 사용했어요. 이제 이것이 제가 요리할 유일한 방법입니다.))) 카넬로니는 부드럽고 부드럽고 맛이 좋았으며 속은 육즙이 많았고 파스타 튜브는 완전히 요리되었습니다. 정말 성공적인 레시피입니다!!! 비현실적으로 맛있어요!!! 감사합니다!

레라

27.12.2023

5