단계 1
요리에 필요한 제품.
단계 2
양파를 잘게 자르고 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 이 주제에 관한 기사는 프라이팬과 튀김용 기름을 선택하는 데 도움이 될 것입니다. 이 레시피의 끝 부분에서 링크를 찾을 수 있습니다.
단계 3
양파가 튀겨질 때까지 잘게 썬 토마토를 넣고 2~3분간 끓입니다.
단계 4
감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 프라이팬에 넣으십시오.
단계 5
모드 가지를 프라이팬에 넣고 물 반 컵을 넣고 소금과 향신료를 넣어 맛보십시오.
단계 6
감자가 거의 익으면 잘게 썬 피망을 넣습니다. 20분 더 끓입니다.
단계 7
많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

04.11.2023

4.5

내 딸은 감자와 함께 가지 조림을 먹고 싶어했습니다. 물론 이 요리는 내가 준비했다. 나는 작은 가마솥에 야채를 끓였습니다. 먼저 가지에 소금을 뿌려 쓴맛을 없애고 15분 정도 후에 씻어냈습니다. 야채 세트에 잘게 썬 당근을 추가했습니다. 내가 가져온 토마토는 잘 익었고 달콤했어요. 스킨은 제거할 수 있지만 그대로 둡니다. 양파를 볶다가 야채를 하나씩 넣기 시작했어요. 마지막에 가마솥에 토마토 페이스트 한 숟가락을 넣었습니다. 야채의 액체가 아주 맛있는 소스를 만들기에 충분했습니다! 그리고 스튜 자체가 맛있고 육즙이 많았습니다! 내 딸은 그것을 좋아했고 나머지 가족들도 좋아했습니다.)

카테리나스

04.11.2023

4.5

간단하게 맛있어요!!! 감사합니다!!! 내 방식은...