레드와인을 곁들인 고기용 매콤한 소스

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   과일소스를 만드는 데 필요한 재료를 준비합니다.

2. 단계 2

   

   배를 씻어서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   잘게 썬 배와 체리를 믹서기에서 갈아줍니다.

4. 단계 4

   

   이것이 우리가 얻는 것입니다.

5. 단계 5

   

   국자에 설탕을 붓고, 와인, 식초를 붓고,

6. 단계 6

   

   겨자, 겨자씨, 소금 한 꼬 집을 불에 태우고 끓입니다.

7. 단계 7

   

   끓는 액체에 배와 체리 조각을 넣고 끓여서 5~10분 동안 요리합니다.

8. 단계 8

   

   매운 소스를 씻어서 건조시킨 항아리나 보관 용기에 옮겨 실온까지 식힌 후 냉장고에 넣어 보관합니다.