느린 밥솥에 훈제 고기를 넣은 수프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 40 분

1. 단계 1

   

   필요한 재료: 완두콩을 먼저 씻어 찬물에 밤새 담가두세요. 급한 경우 끓는 물로 데치고 몇 시간 동안 그대로 두십시오.

2. 단계 2

   

   훈제 고기를 입방체로 자르고 가볍게 볶습니다. 조금.

3. 단계 3

   

   다진 양파와 당근을 고기에 1 티스푼 추가합니다. 식물성 기름을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

4. 단계 4

   

   튀김이 이미있는 멀티 쿠커에 1.5 리터의 물을 붓고 1.5 큰술을 추가하십시오. 소금, 완두콩을 낮추십시오. 멀티 쿠커를 1.5시간 동안 수프 또는 스튜 모드로 전환합니다.

5. 단계 5

   

   감자를 약 7mm 크기의 작은 입방체로 자릅니다. 완두콩과 함께 슬로우 쿠커에 넣습니다.

6. 단계 6

   

   딜을 자르고 수프에도 추가하십시오.

7. 단계 7

   

   잘 섞고 향신료를 추가한 후 프로그램이 끝날 때까지 조리되도록 놔두세요. 수프가 준비되면 다시 저어주고 맛을 보고 필요하면 소금을 추가합니다.

8. 단계 8

   

   빵을 큐브 모양으로 자르고 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

9. 단계 9

   

   서빙할 때 접시에 식물성 기름 1티스푼과 크래커 몇 개를 추가합니다. 추가 허브를 뿌릴 수 있으며 이는 요리에만 도움이 될 것입니다.

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

19.10.2023

5

느린 밥솥에 훈제 고기를 넣은 완두콩 수프가 훌륭해졌습니다. 훈제 고기에 돼지갈비와 크라코프 소시지를 추가했습니다. 나는 1 리터의 물에 수프를 요리했습니다 (제 멀티 쿠커는 그릇에 더 이상 들어갈 수 없습니다). 수프는 풍부하고 꽤 걸쭉했습니다. 스모키한 국물의 맛이 완두콩과 잘 어울립니다. 수프를 준비하는 동안 완두콩 자체가 잘 삶아졌습니다. 수프용 크루통을 준비하지 않았어요. 그것은 매우 맛있고 충만하며 향기로운 것으로 나타났습니다. 훌륭한 레시피에 진심으로 감사드립니다!

엘리사 헬가

19.10.2023

4.5

간단하게 맛있어요!!! 감사합니다!!! 내 방식은...