미트볼과 계란을 곁들인 밤색 PP 수프
단계별 준비
단계 1
미트볼로 PP 수프를 요리하는 방법? 필요한 제품과 향신료를 준비합니다. 예를 들어 닭고기 또는 칠면조 필레와 같은 미트볼에는 다진 고기를 사용할 수 있습니다.
단계 2
양파 1개를 잘게 썰어 잘게 썬다.
단계 3
다진 양파를 다진 고기 0.5kg과 함께 그릇에 담습니다.
단계 4
다진 고기에 소금을 넣어 맛보세요.
단계 5
또한 다진 고기에 검정 고추와 빨강 고추를 섞어 맛을 더합니다.
단계 6
잘 섞은 다음 다진 고기를 그릇에 담아서 필요한 크기의 미트볼로 만듭니다.
단계 7
형성된 15개의 미트볼을 밀가루로 굴립니다.
단계 8
미트볼을 적당한 접시에 놓습니다.
단계 9
냄비에 물을 넣고 끓인 후 미트볼을 넣고 저어줍니다.
단계 10
팬을 뚜껑으로 덮고 미트볼이 완전히 익을 때까지 요리합니다.
단계 11
둥근 칼을 사용하여 당근 하나를 작고 아름다운 조각으로 자릅니다.
단계 12
10분 동안 미트볼을 조리한 후 다진 당근을 팬에 넣고 다시 팬 뚜껑을 덮고 조리 과정을 계속합니다.
단계 13
곱슬 칼을 사용하여 어린 호박 300g을 임의의 작은 아름다운 조각으로 자릅니다.
단계 14
당근과 함께 미트볼을 10분간 조리한 후 다진 호박을 팬에 넣고 10분간 더 조리합니다.
단계 15
우리는 씻은 신선한 밤색 200g을 아주 거칠게 자릅니다.
단계 16
일반 냄비에 밤색을 넣고 모든 재료를 잘 섞습니다.
단계 17
팬을 뚜껑으로 덮고 수프를 2분 더 끓입니다.
단계 18
딜을 잘게 자르고 마늘 두 쪽을 맛보십시오.
단계 19
닭고기 달걀 1개를 작은 그릇에 넣고 섞습니다.
단계 20
수프 냄비에 살짝 풀어놓은 계란을 넣습니다.
단계 21
팬에 모든 재료를 잘 섞으세요.
단계 22
팬에 소금을 넣어 맛을 내고 검은 고추와 붉은 고추, 월계수 잎을 섞고 모든 재료를 섞은 다음 팬을 뚜껑으로 덮은 다음 수프를 끓입니다.
단계 23
준비된 수프를 그릇에 부은 다음 잘게 썬 딜과 마늘을 넣어 맛을 냅니다.
단계 24
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