건포도를 곁들인 간단하고 빠른 컵케이크

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   반죽을 준비하십시오. 버터는 미리 냉장고에서 꺼내어 부드러워질 때까지 실온에 놓아두세요. 녹인 버터를 그릇에 담고 설탕을 넣어주세요. 우리는 모든 것을 철저히 문지릅니다.

2. 단계 2

   

   두들겨서 소금을 넣고 섞는다.

3. 단계 3

   

   별도의 그릇에 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 섞고 건포도를 넣고 섞습니다. 우리는 씨없는 건포도를 가져옵니다. 미리 물로 씻어서 말려야합니다 (이를 위해 건포도를 마른 수건에 놓아 수분이 남도록 할 수 있습니다). 케이크를 구울 때 건포도가 고르게 분포되고 바닥에 가라 앉지 않도록 먼저 밀가루와 섞습니다. 먼저 밀가루를 묻히지 않으면 케이크 바닥에만 건포도가 들어있을 것입니다.

4. 단계 4

   

   계란-버터 혼합물에 밀가루 혼합물을 추가합니다. 다시 섞으세요. 결과는 두꺼운 사워 크림과 비슷한 질량이어야합니다.

5. 단계 5

   

   반죽을 긴 직사각형 팬에 넣고 기름을 바르고 빵가루를 뿌립니다.

6. 단계 6

   

   210도로 예열된 오븐에서 케이크를 약 40~50분 동안 굽습니다. 잘 자라서 구워지고 황금 빵 껍질을 얻습니다. 우리는 성냥이나 이쑤시개를 사용하여 다른 유사한 구운 식품과 마찬가지로 케이크의 준비 상태를 확인합니다. 여러 번 구멍을 뚫고 생 반죽의 흔적이 남아 있는지 확인합니다. 모든 것이 좋으면 케이크가 확실히 구워지고 오븐에서 꺼낼 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   케이크를 조금 식힌 다음 작은 조각으로 자르고 차, 코코아, 설탕에 절인 과일, 커피 등과 함께 제공하십시오. 많이 드세요!