누텔라를 곁들인 쇼트크러스트 페이스트리 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   계란 1개와 노른자 2개를 그릇에 담습니다. 믹서로 치거나 가벼운 거품이 생길 때까지 휘젓습니다. 설탕을 넣고 섞는다.

2. 단계 2

   

   부드러운 버터를 입방체로 자르고 그릇에 추가합니다.

3. 단계 3

   

   밀가루를 첨가하십시오. 소다와 설탕을 밀가루에 붓습니다.

4. 단계 4

   

   반죽을 반죽하십시오. 부드럽지만 손에 끈적 거리지 않습니다. 반죽을 필름에 싸서 냉장고에 1시간 이상 넣어두세요.

5. 단계 5

   

   반죽을 냉장고에서 꺼내어 1/5 정도를 줄무늬로 분리합니다.

6. 단계 6

   

   작업대에 밀가루를 뿌리고 반죽을 1.5cm 두께로 밀어주세요. 베이킹 팬에 밀가루를 뿌리고 반죽을 팬에 넣고 팬 바닥을 따라 펴서 약 1cm 높이로 만듭니다.

7. 단계 7

   

   누텔라를 고르게 펴 발라줍니다.

8. 단계 8

   

   작은 반죽을 1cm 두께로 밀어서 스트립으로 자릅니다. 반죽 위에 스트립을 놓습니다. 오븐을 180~190도로 예열된 오븐에 넣고 20~25분간 구워주세요.

9. 단계 9

   

   오븐에서 꺼내어 식혀주세요. 많이 드세요!