꼬치에 꽂아 오븐에 넣은 호일 케밥은 부드럽고 육즙이 풍부합니다

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   꼬치에 꽂아 오븐에서 호일로 케밥을 부드럽고 맛있게 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 고기를 씻어서 말린 다음 중간 크기로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   고기에 맛을 내기 위해 건조 향신료와 소금을 넣고 저어줍니다. 저는 고추와 수넬리 홉을 섞어서 사용했어요.

3. 단계 3

   

   소위 베개라고 불리는 양파를 무작위로 자릅니다. 나는 그것을 고리로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   양파에 소금을 뿌리십시오.

5. 단계 5

   

   고기와 양파를 섞는다. 잘 섞은 뒤 레몬 조각을 추가합니다.

6. 단계 6

   

   사워 크림을 넣고 저어주세요. 적어도 한 시간 동안 고기를 재워 두십시오. 요리하기 30분 전에 오븐을 190도에서 켜세요.

7. 단계 7

   

   방울토마토를 반으로 자릅니다. 고기와 토마토 반쪽을 나무 꼬치에 끼웁니다.

8. 단계 8

   

   호일에 싸인 양파 층 위에 꼬치를 놓습니다.

9. 단계 9

   

   케밥 위에 카레를 뿌리고 호일로 덮은 다음 베이킹 접시나 베이킹 시트에 놓습니다.

10. 단계 10

    

    190도로 예열된 오븐에서 약 20분간 굽습니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)를 읽으면 오븐의 작동 기능에 대해 알아볼 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

코라손

05.10.2023

4.5

바비큐를 하고 싶었는데 밖 날씨가 안 좋았어요. 재미있는 레시피를 발견해서 만들어 보기로 했어요. 호일에 넣어 오븐에 구운 돼지고기 케밥은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 저는 지방이 적은 돼지고기를 먹었어요. 향신료는 고수풀을 통째로 넣은 바베큐 양념을 선택했습니다. 양파 없는 레시피 작성자의 의견에 전적으로 동의합니다. 케밥은 케밥이 아닙니다. 그래서 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 고기와 양파를 사워 크림에 담그고 저자의 추천에 따라 레몬을 조금 첨가했습니다. 저자가 케밥에 토마토를 추가하기로 결정한 것처럼 토마토를 사용하면 더 맛있을 것입니다. 절인 고기와 양파, 토마토를 나무꼬치에 꽂았습니다. 육즙이 새어나오는 것을 방지하기 위해 호일을 두 겹으로 감쌌습니다. 180도에서 25분간 굽습니다. 향기가 놀랍습니다 !!! 오븐에 넣은 케밥이 정말 맛있었어요! 고기는 매우 부드럽고 맛있고 부드럽습니다. 사워 크림과 레몬으로 만든 멋진 매리 네이드. 토마토가 제 역할을 했고 요리에 정말 육즙을 더해줬어요. 양파가 잘 구워졌습니다. 모두들 집에서 만든 시시 케밥을 정말 좋아했어요! 작가님께 진심으로 감사드립니다!

제렙타냐

05.10.2023

5

레시피 주셔서 감사합니다! 준비되었습니다. 이것이 일어난 일입니다. 카레 대신에 강황을 넣어서 노란색을 내줬어요.