삶은 감자를 곁들인 스콘

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   베이킹 파우더로 밀가루를 체로 치고 설탕과 소금을 넣고 모든 것을 섞습니다.

3. 단계 3

   

   작은 조각으로 자른 버터를 추가합니다. 버터와 밀가루를 부스러기로 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   감자를 가는 강판에 갈거나 퓌레로 으깨고 밀가루 부스러기에 넣고 부드러워질 때까지 손으로 문지릅니다.

5. 단계 5

   

   밀가루 혼합물에 우물을 만들고 계란 반 개 (절반은 베이킹 전 칫솔질에 사용됨), 1 큰술을 추가합니다. 엘. 케 피어와 바닐라 팅크. 혼합.

6. 단계 6

   

   크랜베리 (또는 기타 말린 과일이나 열매)를 추가하고 반죽을 반죽하십시오. 오랫동안 반죽 할 필요가 없으며 모든 것을 공에 모으십시오.

7. 단계 7

   

   밀가루를 뿌린 테이블 위에 반죽을 놓고 약 1.5cm 두께의 층을 만듭니다.

8. 단계 8

   

   쿠키 커터나 칼을 사용하여 반죽을 작은 ​​롤 모양으로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   베이킹 시트에 놓고, 우리가 보관한 계란의 절반을 바르고, 180°C로 예열된 오븐에 넣어 15~20분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

10. 단계 10

    

    완성 된 스콘을 오븐에서 꺼내 약간 식힌 다음 제공합니다.

11. 단계 11

    

    스콘의 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드럽습니다. 빵을 두 부분으로 나누고 버터와 잼을 바르면 차를 마실 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

슈라

17.08.2023

4.8

이 스낵 빵은 왠지 내 몸에 더 가깝습니다.))) Irisha, 그런 특이한 요리법을 어디서 찾을 수 있습니까?

아이리시아

17.08.2023

4.6

슈라인데 원래 레시피는 간식이었어요)) 그냥 달달한게 필요해서 조금 만들어봤어요)) 시리즈 중 경제적이고 빠르고 맛있는 레시피예요 :) 저는 이럴 때 이런 레시피를 좋아해요 간단한 재료로 새로운 요리를 할 수 있고 맛있고, 인터넷, TV 프로그램, 잡지 등 어디에서나 레시피를 얻고 가끔은 그냥 만들어 먹기도 합니다.)

슈라

17.08.2023

4.6

당신은 정말 모바일입니다. 잘 했어요! 계속하세요!