브로콜리와 새우 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   브로콜리는 작은 꽃 부분으로 자르고 소금을 넣은 끓는 물에 3분 정도 삶아주세요.

3. 단계 3

   

   삶은 브로콜리를 체에 걸러 얼음물에 담가주세요. (이렇게 하면 양배추의 색이 빠지지 않습니다.)

4. 단계 4

   

   그리고 새우를 끓는 물에 2분 정도 삶아(해동) 체에 걸러줍니다.

5. 단계 5

   

   고추를 스트립이나 다른 임의의 모양으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   우리는 새우를 청소하고 (새우 뒷면에 제거해야 할 식도가 있다는 것을 잊지 마십시오) 조각으로 자릅니다. 원한다면 브로콜리를 더 작은 조각으로 잘라도 됩니다. 모든 것을 섞고 약간의 소금과 후추를 더할 수 있습니다 (그러나 마요네즈가 짠다는 것을 잊지 마십시오). 샐러드는 분량대로 만들어서 그릇마다 마요네즈를 직접 넣었어요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

아나히트

27.12.2023

4.8

아이리샤님, 아주 건강한 요리 레시피를 보여주셨는데요. 슈라가 좋아하는 것처럼 별도의 전원 공급 장치라는 범주에 들어갈 수 있다고 생각합니다. 아니면 내가 옳지 않은가? 브로콜리도 판매하고 있으며 브뤼셀 콩나물도 보았습니다. 하지만 아직 직접 사본 적도 없고 맛도 상상도 안 돼요. 브로콜리는 콜리플라워와 비슷해 보입니다. 글쎄요, 받아보고 해봐야겠네요. 글쎄, 당신의 아름답게 제시된 요리법이 이 문제에 도움이 될 것입니다. 레시피 주셔서 감사합니다.

아이리시아

27.12.2023

5

저는 Anait가 색이 있고 브로콜리는 색만 다르고 맛이 매우 비슷합니다. 가장 중요한 것은 너무 익지 않은 것을 선택하는 것입니다. 불행히도 내 것은 약간 과숙했지만 맛에는 영향을 미치지 않았습니다 :)

마그나고

27.12.2023

4.6

아일랜드어, 멋진 사진, 매우 맛있어요! Anait, 한번 먹어보고 브로콜리를 좀 사보세요. 나에게 그것은 일반적인 색깔의 맛과 완전히 다른 맛입니다 (그리고 샐러드 그린과 같은 Romanesco는 브로콜리에 더 가까운 세 번째 맛 그늘입니다). 어떤 양배추든 상관없지만 꼭 먹어봐야 하는 요리들이 있어요. 남편은 기름과 소금만으로 콜리플라워를 먹을 수 있는데 초록색은 코를 찡하게 합니다. 오래된 기억으로는 (확인하지 않았는데 그냥 머리에서 꺼내는 중입니다) 브로콜리는 일반 콜리플라워보다 구성이 더 건강합니다 (Romanesco는 확실히 더 건강합니다).

슈라

27.12.2023

4.9

나는 제품의 모든 구성 요소의 모양이 마음에 들었고 샐러드는 밝고 신선하며 촌스럽지 않고 샐러드를 방금 준비된 것처럼 보이게 만들 때 브로콜리는 옵션입니다. 예, Anahit, 이것은 별도의 식사에 딱 맞습니다. 마요네즈를 사워 크림이나 오일 드레싱으로 교체하세요. 새우는 야채와 잘 어울리고, 아이리시아는 흠잡을 데 없는 맛을 보여줬고, 투명 유리 샐러드 볼은 샐러드를 더욱 돋보이게 했어요!

안나

27.12.2023

4.5

샐러드가 맛있어보이고 재료가 제일 맘에 들어요!!!

아나히트

27.12.2023

4.7

Irisha, 양배추가 너무 익어도 사진이 정말 멋지게 나왔습니다. 마그나고, 방금 읽었어

마그나고

27.12.2023

4.8

Anait 씨, 두 종류의 양배추를 모두 포함하는 요리법이 분명히 있어요! 꼭 시도해 보세요. 브로콜리 수프는 정말 훌륭합니다. 네, 직접 만드는 크루통으로... 음... 브로콜리가 없다고 해서 요리하러 달려가지는 않아요. 이 다양한 양배추는 새우와 삶은 햄과 잘 어울리는데, 이는 제 경험으로도 확인할 수 있습니다.