쇠고기 간, 당근, 양파를 곁들인 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   쇠고기 간, 당근, 양파로 샐러드 만드는 법? 재료를 준비하세요. 냉동 간을 사용하는 경우 반드시 해동해야 합니다. 간이 차가워지면 흐르는 물에 깨끗이 헹구십시오. 그 위에 우유를 붓고 30분 동안 그대로 두세요.

2. 단계 2

   

   그동안 야채를 관리합시다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.

3. 단계 3

   

   우유에 담근 간은 종이 타월로 말려야 합니다. 스트립으로 자르십시오.

4. 단계 4

   

   팬에 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. 강판에 간 당근을 넣고 당근이 부드러워질 때까지 저어주고 볶습니다.

5. 단계 5

   

   야채와 함께 프라이팬에 넣으십시오. 샐러드에 마요네즈가 입혀지고 과도한 식물성 기름이 필요하지 않으며 간 자체가 우유에 담가두면 충분한 액체를 흡수하고 튀김 중에 타지 않기 때문에 기름을 추가 할 필요가 없습니다. 야채와 함께 간을 중간 불로 볶습니다. 팬의 내용물을 저어주고 뚜껑을 덮습니다. 가끔 저어주면서 간을 약 15분 동안 끓입니다.

6. 단계 6

   

   그런 다음 팬에서 뚜껑을 제거하고 액체가 남아 있으면 증발시키십시오. 야채로 간을 조금 식히십시오. 샐러드에 마요네즈를 넣고 섞는다. 샐러드를 샐러드 그릇에 담습니다. 이 샐러드를 부분 샐러드 그릇에 담아 제공하는 것이 좋습니다. 위에 바질 가지로 장식하세요. 몇 개의 잎을 잘게 썰어 샐러드 자체에 직접 추가하면 요리에 멋진 향과 맛이 더해집니다.

7. 단계 7

   

   밀 빵 크루통과 함께 샐러드를 제공하십시오. 이 샐러드는 따뜻하게 먹는 것이 가장 좋습니다. 그것은 명절 테이블에서 정당한 자리를 차지하거나 온 가족을 위한 건강하고 맛있고 가벼운 저녁 식사가 될 것입니다! 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

힐자♥

29.07.2023

4.8

당근을 곁들인 아주 맛있는 쇠고기 간. 한국어로 이 당근 샐러드를 만들어요

스베틀라나

29.07.2023

4.6

맛있는 샐러드, 정말 마음에 들었어요. 내 생각엔 어떤 간이라도 이 샐러드를 만들 수 있을 것 같아요! 조리법은 매우 간단합니다! 하지만 아주 맛있어요! 나는 모두에게 그것을 시도하는 것이 좋습니다!

스베틀라나

29.07.2023

4.5

이 샐러드에 튀긴 샴피뇽을 추가했는데 매우 맛있고 만족스럽습니다!!!

알레나

29.07.2023

4.5

쇠고기 간, 당근, 양파를 곁들인 샐러드는 매우 맛있었습니다. 그리고 맛이 좋지 않도록 고전적인 조합은 간, 양파, 당근, 맛있습니다! 정말 감사합니다!