샐러드 토마토 치즈 마늘 계란

단계별 준비

요리 시간: 25 분

1. 단계 1

   

   맛있고 만족스럽고 사소하지 않도록 토마토, 치즈, 마늘 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 먼저, 목록에 따라 필요한 재료를 준비하세요. 아무 토마토나 먹어도 맛에는 전혀 영향을 주지 않습니다. 저는 방울토마토를 먹었습니다(샐러드에 넣으면 더 예뻐보이기 때문이죠). 치즈 - 부드러운 것. 첨가물이 없는 코티지 치즈가 있어요. 가공 치즈, 염소 치즈, 페타 치즈 등을 사용할 수도 있습니다.

2. 단계 2

   

   마른 프라이팬에 참깨를 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

3. 단계 3

   

   방울토마토를 씻어서 반으로 자릅니다. 토마토가 일반 토마토라면 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   양상추 잎과 기타 채소를 씻어서 말리십시오. 나는 기성 토스카나 혼합물 (arugula, radiccio, romano, frisse)을 사용했습니다. 하지만 다른 상추 잎이나 상추만 섞은 배추도 여기에 들어갈 것입니다. 나는 또한 잘게 잘린 곱슬 파슬리와 딜 가지 몇 개를 추가했습니다. 바질, 야생 마늘, 파 등 취향에 따라 허브를 직접 추가할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   계란을 반숙(2~3분)하거나 봉지에 넣어(5~6분) 삶아 식힌 후 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 완숙 계란을 삶아도 되지만, 반액체 노른자를 사용하는 것이 더 맛있습니다. 원한다면 계란을 완전히 제거할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   이제 드레싱을 준비합니다. 맛에 따라 이러한 재료를 대체하거나 보충할 수 있습니다. 예를 들어 1티스푼을 추가합니다. 와인, 발사믹 또는 사과 사이다 식초, 꿀. 올리브 오일을 다른 식물성 오일로 교체하세요.

7. 단계 7

   

   그릇에 올리브 오일, 레몬즙, 마늘, 소금, 후추를 섞습니다. 부드러워 질 때까지 모든 것을 치십시오.

8. 단계 8

   

   접시에 허브, 토마토 반쪽, 삶은 달걀 조각을 놓습니다. 코티지 치즈 또는 기타 부드러운 치즈의 작은 퀴넬을 위에 놓습니다.

9. 단계 9

   

   샐러드 위에 드레싱을 붓고 참깨를 뿌린다. 즉시 봉사하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타니아시

12.08.2023

5

좀 더 포만감을 느끼고 싶다면 토마토, 치즈, 치킨 샐러드 레시피를 확인해 보세요.

엘레노4카

12.08.2023

4.5

샐러드 토마토, 치즈, 마늘, 계란 요리법에 관심이 있었는데 저자가 너무 밝고 맛있다고 밝혀 냈습니다! 나도 똑같이하고 싶었습니다. 샐러드가 훌륭해졌습니다! 육즙이 많고 향긋하며 가볍습니다. 요리해 드시는 걸 추천드려요. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다, 마리아님!

알라

12.08.2023

4.9

화려한 샐러드 토마토 치즈 마늘 계란. 비트와 셀러리를 추가했는데 너무 맛있었어요! 참깨, 레몬, 마늘을 곁들인 드레싱은 비교할 수 없습니다!